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総カロリー：1489kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1144507
- 材料 (４人分)
- チキン 280g
- じゃがいも ３個
- 生姜 １かけ
- たまねぎ 1/2個
- にんにく ２かけ
- ライム（またはレモン） 1/2個
- パクチー 適量
- 塩 適量
- クミン 小さじ２杯
- コリアンダー 小さじ１杯
- ターメリック 大さじ１杯
- ブラックペッパー 適量
- チリパウダー 適量
- ココナッツミルク 1/2缶（水も同量に）
- 黒砂糖（または三温糖） 大さじ１と1/2杯
- 醤油またはナンプラー 大さじ１と1/2杯
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 280g
じゃがいも 540g
しょうが 12g
たまねぎ 100g
にんにく 20g
れもん 42.5g
しお 1g
こりあんだーぱうだー 1.5g
たーめりっく 4.5g
くろこしょう 1.1g
ここなっつみるく 200g
総カロリー:1489kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(56.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(76.4%) | |
たんぱく質:63.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(105.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(126.4%) | |
脂質:87.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(147.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(117.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(202.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(161.5%) | |
飽和脂肪酸:42.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(320%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(205.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(434.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(278.9%) | |
コレステロール:252.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(33.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(42.2%) | |
炭水化物:114.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(34.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(24.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(47.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(33.6%) | |
塩分:1.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(16%) | |
カリウム:3234.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(129.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(161.7%) | |
カルシウム:103.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(12.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(15.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.5%) | |
マグネシウム:220.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(64.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(81.7%) | |
リン:669.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(66.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(22.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(74.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(22.3%) | |
鉄:6.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(95.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(63.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(16.8%) | |
亜鉛:6.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(55.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(16.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(74.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(19.1%) | |
銅:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(144.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(185.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(13%) | |
ビタミンＣ:223.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(223.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(223.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:132.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(15.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(20.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(4.9%) | |
ビタミンＤ:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.6%) | |
ビタミンＫ:173.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(231.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(289.3%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:18.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(120.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(164.5%) | |
ビタミンＢ6:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.2%) | |
ビタミンＢ12:1.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(58.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(58.3%) | |
葉酸:172.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(71.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(13.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(71.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(13.3%) | |
パントテン酸:7.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(142%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(142%) | |