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総カロリー:824kcal

ちょっと残ったお豆腐で☆里芋と白菜の白和え/作者:*和土*

引用元:http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1770008504
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栄養成分として認識できた材料
とうふ 75g
さといも 560g
はくさい 4000g
しょうゆ 2g
しお 0.5g

総重量:4637.5g


水分:4112g


総カロリー:823.9kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(31.1%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(42.3%)
 

たんぱく質:61.4g

 
成人男性一日必要量:60g(102.3%)
 
成人女性一日必要量:50g(122.8%)
 

脂質:6.6g

 
成人男性一日必要量:59g(11.2%)
 
成人男性一日限度量:74g(8.9%)
 
成人女性一日必要量:43g(15.3%)
 
成人女性一日限度量:54g(12.2%)
 

飽和脂肪酸:0.4g

 
成人男性一日必要量:13.25g(3%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(1.9%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(4.1%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(2.6%)
 

コレステロール:0mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0%)
 

炭水化物:164.9g

 
成人男性一日必要量:331.3g(49.8%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(35.6%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(67.6%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(48.3%)
 

塩分:4.7g

 
成人男性一日限度量:9g(52.2%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(62.7%)
 

カリウム:14807.5mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(592.3%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(740.4%)
 

カルシウム:5512.7mg

 
成人男性一日必要量:800mg(689.1%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(239.7%)
 
成人女性一日必要量:650mg(848.1%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(239.7%)
 

マグネシウム:1172.7mg

 
成人男性一日必要量:340mg(344.9%)
 
成人女性一日必要量:270mg(434.3%)
 

リン:1761.4mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(176.1%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(58.7%)
 
成人女性一日必要量:900mg(195.7%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(58.7%)
 

鉄:92.3mg

 
成人男性一日必要量:7mg(1318.6%)
 
成人男性一日限度量:50mg(184.6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(879%)
 
成人女性一日限度量:40mg(230.8%)
 

亜鉛:13.5mg

 
成人男性一日必要量:12mg(112.5%)
 
成人男性一日限度量:40mg(33.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(150%)
 
成人女性一日限度量:35mg(38.6%)
 

銅:2.8mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(311.1%)
 
成人男性一日限度量:10mg(28%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(400%)
 
成人女性一日限度量:10mg(28%)
 

ビタミンC:3443mg

 
成人男性一日必要量:100mg(3443%)
 
成人女性一日必要量:100mg(3443%)
 

ビタミンA(レチノール当量):6208μg

 
成人男性一日必要量:850μg(730.4%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(229.9%)
 
成人女性一日必要量:650μg(955.1%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(229.9%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:5053μg

 
成人男性一日必要量:75μg(6737.3%)
 
成人女性一日必要量:60μg(8421.7%)
 

ビタミンB1:2.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(164.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(209.1%)
 

ビタミンB2:5.2mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(325%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(433.3%)
 

ナイアシン:32.1mg

 
成人男性一日必要量:15mg(214%)
 
成人女性一日必要量:11mg(291.8%)
 

ビタミンB6:6.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(442.9%)
 
成人男性一日限度量:55mg(11.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(563.6%)
 
成人女性一日限度量:45mg(13.8%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:5971.7μg

 
成人男性一日必要量:240μg(2488.2%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(459.4%)
 
成人女性一日必要量:240μg(2488.2%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(459.4%)
 

パントテン酸:13.2mg

 
成人男性一日必要量:5mg(264%)
 
成人女性一日必要量:5mg(264%)