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総カロリー：1127kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1144683
- 材料 (だいたい３人分くらい)
- 牛肉（薄切り） 300ｇ
- 豆腐（もめん） １丁
- しょうゆ 適量
- みりん 適量
- 砂糖 適量
- えのき（つけあわせ） １袋
- 一味 お好みで
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 300g
とうふ 300g
しょうゆ 2g
みりん 10g
さとう 10g
えのき 200g
総カロリー:1127.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(42.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(57.8%) | |
たんぱく質:72.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(121%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(145.2%) | |
脂質:76.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(129.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(103%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(177.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(141.1%) | |
飽和脂肪酸:23g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(173.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(111.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(235.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(151.3%) | |
コレステロール:216mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(28.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(36%) | |
炭水化物:34.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(10.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(14.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(10%) | |
塩分:0.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(6.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(8%) | |
カリウム:1876.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(75.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(93.8%) | |
カルシウム:141.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(17.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(21.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.2%) | |
マグネシウム:216mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(63.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(80%) | |
リン:883.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(88.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(29.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(98.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(29.5%) | |
鉄:7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(66.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(17.5%) | |
亜鉛:17.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(143.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(43%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(191.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(49.1%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(4.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3%) | |
ビタミンＫ:57μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(76%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(95%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:25.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(167.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(228.2%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:4.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(187.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(187.5%) | |
葉酸:179.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(74.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(74.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(13.8%) | |
パントテン酸:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(114%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(114%) | |