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総カロリー：875kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1144843
- 材料 (4人分)
- 牛スジ(下処理済) 500g
- こんにゃく ２枚
- ●醤油 みりん 酒 砂糖 1/4カップ
- ●赤味噌 大さじ2
- ねぎ 適量
- 七味 適量
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうすじ 500g
こんにゃく 600g
あかみそ 36g
ねぎ 20g
総カロリー:875.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(33%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(44.9%) | |
たんぱく質:146.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(244.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(293.8%) | |
脂質:26.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(44.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(35.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(61.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(49.1%) | |
飽和脂肪酸:5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(37.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(24.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(51.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(32.9%) | |
コレステロール:335.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(44.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(55.9%) | |
炭水化物:22.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(6.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(6.5%) | |
塩分:18.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(210%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(252%) | |
カリウム:473mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(18.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(23.7%) | |
カルシウム:383.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(47.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(59%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(16.7%) | |
マグネシウム:62.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(18.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(23%) | |
リン:220.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(22%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(24.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(7.3%) | |
鉄:7.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(18.8%) | |
亜鉛:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(13.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(17.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(4.6%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(1.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:44.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(59.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(74.7%) | |
ビタミンＢ1:0mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(0%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(10.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(14.5%) | |
ビタミンＢ6:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンＢ12:2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
葉酸:42.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(17.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(17.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(3.3%) | |
パントテン酸:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(12%) | |