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総カロリー：2383kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/397794
- 材料
- 豚バラ肉（かたまり） 500～600g
- セロリ たっぷり２本
- ネギ 10cmくらい
- ショウガ １かけ
- にんにく １かけ
- 塩（ハーブ塩） 適量
- 胡椒 適量
- 白ワイン 適当（１回しくらい）
- レモン（ライムでも） １個
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 600g
ねぎ 30g
しょうが 12g
にんにく 10g
しお 1g
こしょう 0.5g
しろわいん 1g
れもん 85g
総カロリー:2383.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(89.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(122.2%) | |
たんぱく質:86.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(144.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(173.4%) | |
脂質:208.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(353.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(281.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(484.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(385.9%) | |
飽和脂肪酸:77.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(587.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(377.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(797.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(511.8%) | |
コレステロール:420.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(56.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(70.1%) | |
炭水化物:15.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(4.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(6.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(4.6%) | |
塩分:1.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(17.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(21.3%) | |
カリウム:1723mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(68.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(86.2%) | |
カルシウム:83.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(10.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(12.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.6%) | |
マグネシウム:107.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(31.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(39.8%) | |
リン:874.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(87.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(29.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(97.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(29.1%) | |
鉄:4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(38.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(10%) | |
亜鉛:11mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(91.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(27.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(122.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(31.4%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:97.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(97.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(97.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:61.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(7.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(9.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2.3%) | |
ビタミンＤ:2.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(43.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(43.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.8%) | |
ビタミンＫ:25.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(33.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(42.2%) | |
ビタミンＢ1:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(235.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(300%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:28mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(186.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(254.5%) | |
ビタミンＢ6:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.3%) | |
ビタミンＢ12:2.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(100%) | |
葉酸:56.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(23.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(23.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(4.4%) | |
パントテン酸:5.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(104%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(104%) | |