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総カロリー：6367kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1145385
- 材料 (２人分)
- 牛すじ(下処理済み) １００g
- 玉ねぎ １個
- じゃがいも 中２個(２００g)
- 人参 １２本
- ローリエ １枚
- 鷹の爪 １２本
- コンソメ 小さじ２
- にんにく １片
- 生姜 １片
- サラダ油 大さじ１
- バター 大さじ１
- 小麦粉 大さじ２
- カレー粉 大さじ１１２
- りんご １４個
- A
- 酒 大さじ１
- ケチャップ 大さじ１
- ウスターソース 大さじ１
- 醤油 小さじ１
- はちみつ 小さじ１
- コーヒー 小さじ１４
- ナツメグ 小さじ１４
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうすじ 100g
たまねぎ 200g
じゃがいも 200g
にんじん 1800g
ろーりえ 0.4g
たかのつめ 6g
こんそめ 6g
にんにく 10g
しょうが 12g
さらだあぶら 13.5g
ばたー 13.5g
こむぎこ 18g
かれーこ 672g
りんご 4200g
さけ 15g
けちゃっぷ 18g
うすたーそーす 18g
しょうゆ 6g
はちみつ 7g
こーひー 70g
なつめぐ 35g
総カロリー:6366.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(240.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(326.5%) | |
たんぱく質:144.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(241.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(289.8%) | |
脂質:131.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(223.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(178.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(306.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(244.3%) | |
飽和脂肪酸:18.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(136.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(87.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(185.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(119.1%) | |
コレステロール:151.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(20.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(25.2%) | |
炭水化物:1216.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(367.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(262.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(499.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(356.5%) | |
塩分:8.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(93.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(112%) | |
カリウム:21900.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(876%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(1095%) | |
カルシウム:4372.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(546.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(190.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(672.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(190.1%) | |
マグネシウム:1916.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(563.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(709.9%) | |
リン:3788.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(378.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(126.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(420.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(126.3%) | |
鉄:198.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(2841.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(397.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(1894.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(497.3%) | |
亜鉛:24.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(205.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(61.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(274.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(70.6%) | |
銅:8.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(933.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(84%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(1200%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(84%) | |
ビタミンＣ:307.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(307.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(307.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:13726μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(1614.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(508.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(2111.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(508.4%) | |
ビタミンＤ:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.2%) | |
ビタミンＫ:661.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(882%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1102.5%) | |
ビタミンＢ1:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(335.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(427.3%) | |
ビタミンＢ2:3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(187.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(250%) | |
ナイアシン:67.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(452%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(616.4%) | |
ビタミンＢ6:8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(571.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(14.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(727.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(17.8%) | |
ビタミンＢ12:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
葉酸:1158.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(482.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(89.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(482.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(89.1%) | |
パントテン酸:25.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(518%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(518%) | |