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総カロリー:100kcal

なすときのこのバルサミコマリネ by oBsession

引用元:http://cookpad.com/recipe/398054
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栄養成分として認識できた材料
なす 40g
しめじ 40g
えりんぎ 40g
いんげん 40g
ばるさみこす 15g
にんにく 10g
おりーぶおいる 5g
くろこしょう 0.2g
おりーぶ 5g

総重量:195.2g


水分:157.1g


総カロリー:100kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(3.8%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(5.1%)
 

たんぱく質:4g

 
成人男性一日必要量:60g(6.7%)
 
成人女性一日必要量:50g(8%)
 

脂質:6.2g

 
成人男性一日必要量:59g(10.5%)
 
成人男性一日限度量:74g(8.4%)
 
成人女性一日必要量:43g(14.4%)
 
成人女性一日限度量:54g(11.5%)
 

飽和脂肪酸:0.7g

 
成人男性一日必要量:13.25g(5.3%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(3.4%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(7.2%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(4.6%)
 

コレステロール:0.4mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0.1%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0.1%)
 

炭水化物:11.2g

 
成人男性一日必要量:331.3g(3.4%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(2.4%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(4.6%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(3.3%)
 

塩分:0.1g

 
成人男性一日限度量:9g(1.1%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(1.3%)
 

カリウム:542.6mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(21.7%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(27.1%)
 

カルシウム:31.4mg

 
成人男性一日必要量:800mg(3.9%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(1.4%)
 
成人女性一日必要量:650mg(4.8%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(1.4%)
 

マグネシウム:27.9mg

 
成人男性一日必要量:340mg(8.2%)
 
成人女性一日必要量:270mg(10.3%)
 

リン:122.5mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(12.3%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(4.1%)
 
成人女性一日必要量:900mg(13.6%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(4.1%)
 

鉄:0.8mg

 
成人男性一日必要量:7mg(11.4%)
 
成人男性一日限度量:50mg(1.6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(7.6%)
 
成人女性一日限度量:40mg(2%)
 

亜鉛:0.7mg

 
成人男性一日必要量:12mg(5.8%)
 
成人男性一日限度量:40mg(1.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(7.8%)
 
成人女性一日限度量:35mg(2%)
 

銅:0.1mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%)
 
成人男性一日限度量:10mg(1%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%)
 
成人女性一日限度量:10mg(1%)
 

ビタミンC:8.4mg

 
成人男性一日必要量:100mg(8.4%)
 
成人女性一日必要量:100mg(8.4%)
 

ビタミンA(レチノール当量):24.1μg

 
成人男性一日必要量:850μg(2.8%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0.9%)
 
成人女性一日必要量:650μg(3.7%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0.9%)
 

ビタミンD:1.5μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(27.3%)
 
成人男性一日限度量:50μg(3%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(27.3%)
 
成人女性一日限度量:50μg(3%)
 

ビタミンK:29μg

 
成人男性一日必要量:75μg(38.7%)
 
成人女性一日必要量:60μg(48.3%)
 

ビタミンB1:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 

ビタミンB2:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%)
 

ナイアシン:5.8mg

 
成人男性一日必要量:15mg(38.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(52.7%)
 

ビタミンB6:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.5%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.7%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:79μg

 
成人男性一日必要量:240μg(32.9%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(6.1%)
 
成人女性一日必要量:240μg(32.9%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(6.1%)
 

パントテン酸:1.1mg

 
成人男性一日必要量:5mg(22%)
 
成人女性一日必要量:5mg(22%)