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総カロリー：2735kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1146459
- 材料 (６本（４人分）)
- ご飯（普通の水量で炊いたもの） １２００ｇ
- 海苔（全型） ６枚
- たくあん １本
- 空心菜の新芽（スプラウトやキュウリでも） ３０ｇ
- 大根 １００ｇ
- にんじん １００ｇ
- 牛豚ひき肉 １００ｇ
- キムチ 適宜
- 醤油 大さじ２
- 酒 大さじ２
- 煎りゴマ（金もしくは白） 小さじ６
- 鎮江黒酢 大さじ２
- ゴマ油 適宜
栄養成分として認識できた材料
ごはん 1200g
のり 18g
たくあん 600g
だいこん 100g
にんじん 100g
しょうゆ 36g
さけ 30g
しろごま 18g
ごまあぶら 6g
総カロリー:2735.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(103.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(140.3%) | |
たんぱく質:48.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(80.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(96.8%) | |
脂質:21g | |
| 成人男性一日必要量:59g(35.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(28.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(48.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(38.9%) | |
飽和脂肪酸:3.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(26.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(17%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(35.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(23%) | |
コレステロール:0.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:580.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(175.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(125.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(238.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(170.1%) | |
塩分:32.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(363.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(436%) | |
カリウム:2021.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(80.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(101.1%) | |
カルシウム:597.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(74.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(92%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(26%) | |
マグネシウム:553.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(162.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(205.1%) | |
リン:951.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(95.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(31.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(105.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(31.7%) | |
鉄:19.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(282.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(39.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(188.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(49.5%) | |
亜鉛:10.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(88.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(26.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(117.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(30.3%) | |
銅:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(233.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(21%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(300%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(21%) | |
ビタミンＣ:340.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(340.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(340.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:989.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(116.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(36.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(152.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(36.6%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(6.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(8.3%) | |
ビタミンＢ1:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:10.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(67.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(91.8%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:5.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(241.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(241.7%) | |
葉酸:313.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(130.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(24.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(130.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(24.1%) | |
パントテン酸:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(110%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(110%) | |