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総カロリー：665kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1146647
- 材料 (２人分)
- 鳥むね肉 １個（200gくらい）
- たまねぎ 半～１個
- ピーマン １～２個
- にんじん 小１本
- キャベツ 1/4
- もやし 2/3袋
- 調味料
- しょうゆ 15cc
- みりん 10cc
- 酒 15cc
- 米酢 15cc
- 白ワインビネガー 15cc
- バルサミコ酢 5cc
- レモン汁 3滴
- 砂糖 10g
- ケチャップ 大さじ3
- 鳥ガラスープの粉末 小さじ１
- 衣
- 小麦粉 大さじ２
- 片栗粉 大さじ２
- とろみ用
- 水とき片栗粉（水：片栗粉＝1：1） 30cc（具合をみながら）
- 漬け汁
- にんにく ひとかけ
- しょうが ひとかけ
- たまねぎ 親指サイズ
- しょうゆ 大さじ１
- みりん 大さじ１
- 酒 大さじ１
- その他
- ゴマ油 少量
栄養成分として認識できた材料
たまねぎ 100g
ぴーまん 35g
にんじん 100g
きゃべつ 300g
もやし 200g
しょうゆ 18g
みりん 12g
さけ 15g
こめず 15g
しろわいんびねがー 15g
ばるさみこす 5g
れもんじる 0.15g
さとう 10g
けちゃっぷ 54g
こむぎこ 18g
かたくりこ 18g
かたくりこ 18g
にんにく 10g
しょうが 12g
しょうゆ 18g
みりん 18g
さけ 15g
ごまあぶら 2g
総カロリー:665kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(25.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(34.1%) | |
たんぱく質:14.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(24.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(29.8%) | |
脂質:3.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(5.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(4.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(7.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(6.3%) | |
飽和脂肪酸:0.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(3.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(5.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(3.3%) | |
コレステロール:0.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:140.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(42.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(30.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(57.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(41%) | |
塩分:7.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(78.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(94.7%) | |
カリウム:1629.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(65.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(81.5%) | |
カルシウム:209.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(26.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(32.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.1%) | |
マグネシウム:119.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(35.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(44.1%) | |
リン:309.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(31%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(10.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(34.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(10.3%) | |
鉄:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(48.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(32.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(8.5%) | |
亜鉛:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(18.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(24.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6.3%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:160.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(160.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(160.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:787.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(92.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(29.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(121.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(29.2%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:216.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(288.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(360.7%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(23.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(31.8%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:354.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(147.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(27.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(147.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(27.2%) | |
パントテン酸:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(44%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(44%) | |