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総カロリー：961kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/114708
- 材料 (4人分)
- 豚薄切り肉 300ｇ
- 塩コショウ＆酒 肉用 適宜
- 片栗粉 大さじ1
- キャベツ 中１／３～半分
- ピーマン ２個
- 長ねぎ １本
- しょうが ふたかけ
- 炒め油 肉にちょっと キャベツに大さじ１
- ＜味噌＞
- 味噌 大さじ1
- 酒 大さじ1
- てんめん醤 小さじ1
- 豆板醤 小さじ1/4（好きな人は多めに）
- 砂糖 大さじ1.5
- オイスターソース 小さじ1/2
- ごま油 こさじ2
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 300g
かたくりこ 9g
きゃべつ 400g
ぴーまん 70g
ねぎ 90g
しょうが 20g
みそ 18g
さけ 15g
とうばんじゃん 1.625g
さとう 13.5g
おいすたーそーす 3g
ごまあぶら 9g
総カロリー:960.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(36.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(49.3%) | |
たんぱく質:71g | |
| 成人男性一日必要量:60g(118.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(142%) | |
脂質:46.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(78.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(62.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(107.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(85.6%) | |
飽和脂肪酸:15.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(118.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(76.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(161%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(103.3%) | |
コレステロール:184.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(24.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(30.7%) | |
炭水化物:62g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(18.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(13.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(25.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(18.2%) | |
塩分:2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(22.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(26.7%) | |
カリウム:2031.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(81.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(101.6%) | |
カルシウム:203.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(25.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(31.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.9%) | |
マグネシウム:145.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(54%) | |
リン:756.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(75.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(25.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(84.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(25.2%) | |
鉄:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(44.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(29.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(7.8%) | |
亜鉛:6.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(55%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(16.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(73.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(18.9%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:194.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(194.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(194.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:50.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(7.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.9%) | |
ビタミンＤ:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.6%) | |
ビタミンＫ:289μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(385.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(481.7%) | |
ビタミンＢ1:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(171.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(218.2%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:25.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(171.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(233.6%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
葉酸:319.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(133.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(24.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(133.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(24.6%) | |
パントテン酸:4.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(84%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(84%) | |