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総カロリー：1882kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1147104
- 材料 (アジ２パック分)
- 小あじ ２０～３０匹
- 塩 大さじ２
- 氷 １カップ
- 小麦粉 １カップ
- 揚げ油 適量
- 漬け込む野菜
- 玉ねぎ １個
- にんじん １個
- セロリ １束
- 漬け汁
- だし ４００ｃｃ
- 酢 ２００ｃｃ
- 砂糖 大さじ６
- みりん ５０ｃｃ
- しょうゆ １００ｃｃ
栄養成分として認識できた材料
しお 30g
みず 200g
こむぎこ 120g
たまねぎ 200g
にんじん 150g
せろり 200g
だしじる 400g
す 200g
さとう 54g
みりん 60g
しょうゆ 120g
さらだあぶら 86.7g
総カロリー:1882.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(71%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(96.5%) | |
たんぱく質:25.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(42.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(50.6%) | |
脂質:89.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(151.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(121.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(208.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(165.9%) | |
飽和脂肪酸:6.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(49.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(32%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(67.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(43.4%) | |
コレステロール:3.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.6%) | |
炭水化物:221.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(66.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(47.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(90.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(64.9%) | |
塩分:47g | |
| 成人男性一日限度量:9g(522.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(626.7%) | |
カリウム:1999.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(80%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(100%) | |
カルシウム:223.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(28%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(34.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.7%) | |
マグネシウム:172.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(50.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(64%) | |
リン:501.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(50.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(55.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(16.7%) | |
鉄:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(52.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(35.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9.3%) | |
亜鉛:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(21.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(6.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(28.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(7.4%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:30mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(30%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(30%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1111μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(130.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(41.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(170.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(41.1%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:121.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(161.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(202.3%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:9.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(62.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(85.5%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:1.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
葉酸:158.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(66.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(12.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(66.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(12.2%) | |
パントテン酸:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(54%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(54%) | |