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総カロリー：908kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1147562
- 材料 (４人分)
- 豆腐 １／２丁
- 干し椎茸 ８枚
- きくらげ（乾燥） １０ｇ
- 豚バラ薄切り肉 １００ｇ
- たけのこ水煮 ６０ｇ
- 中華スープ ５カップ
- 紹興酒 大さじ２
- 醤油 大さじ１
- 黒砂糖（三温糖） 大さじ１／２
- 黒酢 大さじ５
- 片栗粉 大さじ１
- 溶き卵 ２個分
- 黒こしょう 小さじ１
栄養成分として認識できた材料
とうふ 150g
ほししいたけ 24g
きくらげ 10g
ぶたばらにく 100g
たけのこ 60g
とりがらすーぷ 1000g
さけ 30g
しょうゆ 18g
くろざとう 4.5g
くろず 75g
かたくりこ 9g
たまご 122g
くろこしょう 2g
総カロリー:907.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(34.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(46.5%) | |
たんぱく質:46.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(77.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(92.6%) | |
脂質:50.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(86.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(118.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(94.3%) | |
飽和脂肪酸:16.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(126.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(81.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(172.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(110.5%) | |
コレステロール:505.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(67.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(84.3%) | |
炭水化物:65.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(19.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(14.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(26.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(19.2%) | |
塩分:15.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(167.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(201.3%) | |
カリウム:2204mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(88.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(110.2%) | |
カルシウム:185.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(23.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.1%) | |
マグネシウム:160.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(47.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(59.6%) | |
リン:601.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(60.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(20.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(66.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(20.1%) | |
鉄:8.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(124.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(17.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(82.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(21.8%) | |
亜鉛:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(45%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(13.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(60%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(15.4%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:5.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(5.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:166.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(19.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(6.2%) | |
ビタミンＤ:49μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(890.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(98%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(890.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(98%) | |
ビタミンＫ:36.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(48.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(60.2%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:9.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(62%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(84.5%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:1.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(58.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(58.3%) | |
葉酸:143.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(59.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(59.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11%) | |
パントテン酸:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(90%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(90%) | |