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総カロリー:54kcal

生姜入り塩こうじでいただく!土佐のお刺身/作者:う-たんレシピ

引用元:http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1910003673
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栄養成分として認識できた材料
だいこん 250g
とまと 62.5g
しそ 1.5g
みょうが 14g

総重量:328g


水分:284.1g


総カロリー:54.2kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(2%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(2.8%)
 

たんぱく質:1.7g

 
成人男性一日必要量:60g(2.8%)
 
成人女性一日必要量:50g(3.4%)
 

脂質:0.3g

 
成人男性一日必要量:59g(0.5%)
 
成人男性一日限度量:74g(0.4%)
 
成人女性一日必要量:43g(0.7%)
 
成人女性一日限度量:54g(0.6%)
 

飽和脂肪酸:0g

 
成人男性一日必要量:13.25g(0%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(0%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(0%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(0%)
 

コレステロール:0mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0%)
 

炭水化物:12.5g

 
成人男性一日必要量:331.3g(3.8%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(2.7%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(5.1%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(3.7%)
 

塩分:0g

 
成人男性一日限度量:9g(0%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(0%)
 

カリウム:680.8mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(27.2%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(34%)
 

カルシウム:65.1mg

 
成人男性一日必要量:800mg(8.1%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(2.8%)
 
成人女性一日必要量:650mg(10%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(2.8%)
 

マグネシウム:33.1mg

 
成人男性一日必要量:340mg(9.7%)
 
成人女性一日必要量:270mg(12.3%)
 

リン:58.9mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(5.9%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(2%)
 
成人女性一日必要量:900mg(6.5%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(2%)
 

鉄:0.7mg

 
成人男性一日必要量:7mg(10%)
 
成人男性一日限度量:50mg(1.4%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(6.7%)
 
成人女性一日限度量:40mg(1.8%)
 

亜鉛:0.6mg

 
成人男性一日必要量:12mg(5%)
 
成人男性一日限度量:40mg(1.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(6.7%)
 
成人女性一日限度量:35mg(1.7%)
 

銅:0.1mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%)
 
成人男性一日限度量:10mg(1%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%)
 
成人女性一日限度量:10mg(1%)
 

ビタミンC:36.8mg

 
成人男性一日必要量:100mg(36.8%)
 
成人女性一日必要量:100mg(36.8%)
 

ビタミンA(レチノール当量):40.9μg

 
成人男性一日必要量:850μg(4.8%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(1.5%)
 
成人女性一日必要量:650μg(6.3%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(1.5%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:15.5μg

 
成人男性一日必要量:75μg(20.7%)
 
成人女性一日必要量:60μg(25.8%)
 

ビタミンB1:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%)
 

ビタミンB2:0mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(0%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(0%)
 

ナイアシン:1.2mg

 
成人男性一日必要量:15mg(8%)
 
成人女性一日必要量:11mg(10.9%)
 

ビタミンB6:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.4%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:94.9μg

 
成人男性一日必要量:240μg(39.5%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(7.3%)
 
成人女性一日必要量:240μg(39.5%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(7.3%)
 

パントテン酸:0.4mg

 
成人男性一日必要量:5mg(8%)
 
成人女性一日必要量:5mg(8%)