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総カロリー：621kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1960001981
- 材料(10人分)
- きゅうり 1キロ
- 大根 300グラム
- 人参 200グラム
- にんにく 6グラム
- 生姜 10グラム
- 胡麻 5グラム
- 塩 大匙3
- 大葉 5グラム
- ナンプラ- 15グラム
- 唐辛子 少々
- 味醂 15ミリリットル
- 醤油 10ミリリットル
- 胡麻油 35グラム
栄養成分として認識できた材料
きゅうり 1000g
だいこん 300g
にんじん 200g
にんにく 6g
しょうが 10g
しろごま 5g
しお 45g
しそ 5g
とうがらし 0.25g
ごまあぶら 35g
総カロリー:620.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(23.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(31.8%) | |
たんぱく質:13.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(23.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(27.8%) | |
脂質:39.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(66.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(52.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(72.4%) | |
飽和脂肪酸:5.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(43.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(28.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(59.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(38.2%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:61.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(18.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(13.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(25.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(18%) | |
塩分:43.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(484.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(581.3%) | |
カリウム:3293.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(131.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(164.7%) | |
カルシウム:472.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(59%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(20.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(20.5%) | |
マグネシウム:251.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(74.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(93.3%) | |
リン:491.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(49.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(16.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(54.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(16.4%) | |
鉄:4.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(65.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(43.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(11.5%) | |
亜鉛:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(27.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(36.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(9.4%) | |
銅:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(144.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(185.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(13%) | |
ビタミンＣ:179.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(179.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(179.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1794.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(211.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(66.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(276%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(66.5%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:375.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(500.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(626.2%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:4.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(30.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(41.8%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:407.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(169.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(169.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(31.3%) | |
パントテン酸:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(90%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(90%) | |