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総カロリー：742kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1149089
- 材料 (２人分)
- 白菜 ２枚
- 玉ねぎ 1/4個
- いか ２ハイ（約150g）
- 小えび ４匹
- ベビーコーン（熱湯で20秒茹でる） ４本
- ピーマン又はパプリカ １個
- ゆで卵（うずら又は鶏） ２個
- きくらげ（水で戻す） ４片
- サラダ油 大さじ３
- 酒（紹興酒） 大さじ２
- 塩・胡椒 少々
- a.生姜汁 小さじ２
- b.醤油 大さじ５
- c.砂糖 小さじ１
- d.片栗粉 小さじ２
- e.水 大さじ５
- 葱の青いところ 10cmくらい
栄養成分として認識できた材料
はくさい 110g
たまねぎ 50g
いか 150g
さくらえび 0.8g
ぴーまん 35g
たまご 122g
きくらげ 1.2g
さらだあぶら 40.5g
さけ 30g
しおこしょう 0.15g
総カロリー:742.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(28%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(38.1%) | |
たんぱく質:36.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(60.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(72.8%) | |
脂質:52.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(89.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(122.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(97.8%) | |
飽和脂肪酸:6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(45.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(29.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(61.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(39.5%) | |
コレステロール:746.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(99.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(124.4%) | |
炭水化物:24.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(7.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(5.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(9.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(7.1%) | |
塩分:1.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(17.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(21.3%) | |
カリウム:911.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(36.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(45.6%) | |
カルシウム:251.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(31.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(38.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(11%) | |
マグネシウム:114.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(33.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(42.5%) | |
リン:546mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(54.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(18.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(60.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(18.2%) | |
鉄:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(72.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(48.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12.8%) | |
亜鉛:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(30.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(41.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10.6%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:121.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(121.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(121.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:350.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(41.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(54%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(13%) | |
ビタミンＤ:7.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(129.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(14.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(129.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(14.2%) | |
ビタミンＫ:206.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(275.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(344.5%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(39.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(53.6%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:8.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(345.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(345.8%) | |
葉酸:228.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(95.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(17.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(95.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(17.6%) | |
パントテン酸:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(52%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(52%) | |