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総カロリー:680kcal

圧力鍋で、とろける秋刀魚の中華風八角煮/作者:酔いどれんぬ

引用元:http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1990002254
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栄養成分として認識できた材料
さんま 200g
ねぎ 90g
みず 200g
さけ 50g
しょうゆ 36g
みりん 36g

総重量:612g


水分:191.1g


総カロリー:680.4kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(25.7%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(34.9%)
 

たんぱく質:30g

 
成人男性一日必要量:60g(50%)
 
成人女性一日必要量:50g(60%)
 

脂質:34.5g

 
成人男性一日必要量:59g(58.5%)
 
成人男性一日限度量:74g(46.6%)
 
成人女性一日必要量:43g(80.2%)
 
成人女性一日限度量:54g(63.9%)
 

飽和脂肪酸:5.9g

 
成人男性一日必要量:13.25g(44.5%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(28.6%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(60.5%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(38.8%)
 

コレステロール:93.5mg

 
成人男性一日限度量:750mg(12.5%)
 
成人女性一日限度量:600mg(15.6%)
 

炭水化物:47.3g

 
成人男性一日必要量:331.3g(14.3%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(10.2%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(19.4%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(13.9%)
 

塩分:5.6g

 
成人男性一日限度量:9g(62.2%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(74.7%)
 

カリウム:527.1mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(21.1%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(26.4%)
 

カルシウム:74.2mg

 
成人男性一日必要量:800mg(9.3%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(3.2%)
 
成人女性一日必要量:650mg(11.4%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(3.2%)
 

マグネシウム:71.3mg

 
成人男性一日必要量:340mg(21%)
 
成人女性一日必要量:270mg(26.4%)
 

リン:333.2mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(33.3%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(11.1%)
 
成人女性一日必要量:900mg(37%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(11.1%)
 

鉄:2.7mg

 
成人男性一日必要量:7mg(38.6%)
 
成人男性一日限度量:50mg(5.4%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(25.7%)
 
成人女性一日限度量:40mg(6.8%)
 

亜鉛:1.8mg

 
成人男性一日必要量:12mg(15%)
 
成人男性一日限度量:40mg(4.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(20%)
 
成人女性一日限度量:35mg(5.1%)
 

銅:0.2mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%)
 
成人男性一日限度量:10mg(2%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(2%)
 

ビタミンC:6.4mg

 
成人男性一日必要量:100mg(6.4%)
 
成人女性一日必要量:100mg(6.4%)
 

ビタミンA(レチノール当量):18.7μg

 
成人男性一日必要量:850μg(2.2%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0.7%)
 
成人女性一日必要量:650μg(2.9%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0.7%)
 

ビタミンD:26.6μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(483.6%)
 
成人男性一日限度量:50μg(53.2%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(483.6%)
 
成人女性一日限度量:50μg(53.2%)
 

ビタミンK:3.8μg

 
成人男性一日必要量:75μg(5.1%)
 
成人女性一日必要量:60μg(6.3%)
 

ビタミンB1:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%)
 

ビタミンB2:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%)
 

ナイアシン:10.5mg

 
成人男性一日必要量:15mg(70%)
 
成人女性一日必要量:11mg(95.5%)
 

ビタミンB6:0.8mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.5%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.8%)
 

ビタミンB12:24.8μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(1033.3%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(1033.3%)
 

葉酸:66.4μg

 
成人男性一日必要量:240μg(27.7%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(5.1%)
 
成人女性一日必要量:240μg(27.7%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(5.1%)
 

パントテン酸:1.4mg

 
成人男性一日必要量:5mg(28%)
 
成人女性一日必要量:5mg(28%)