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総カロリー：221kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1149394
- 材料 (２人分)
- 甘塩鱈（鯛などの白身なら何でもOK!) ２切れ
- しし唐 ６～８本
- ナス １本
- ★卵白 1/2個分
- ★片栗粉 大さじ２杯
- ☆水 ８０ｃｃ
- ☆醤油 大さじ２杯
- ☆上白糖 小さじ２杯
- ☆顆粒かつおだし 少々
- 大根おろし （水をきった状態で）８０ｃｃ
- 水溶き片栗粉 適量
- サラダ油 適量
栄養成分として認識できた材料
ししとう 30g
なす 80g
らんぱく 18g
かたくりこ 18g
みず 80g
しょうゆ 36g
さとう 6g
だしのもと 0.2g
だいこん 80g
かたくりこ 4g
さらだあぶら 6g
総カロリー:221.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(8.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(11.4%) | |
たんぱく質:6.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(10.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(12.8%) | |
脂質:6.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(10.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(8.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(14.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(11.5%) | |
飽和脂肪酸:0.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(3.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(5.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(3.3%) | |
コレステロール:1.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:35.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(10.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(7.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(14.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(10.5%) | |
塩分:5.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(60%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(72%) | |
カリウム:589.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(23.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(29.5%) | |
カルシウム:47.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(5.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(7.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2%) | |
マグネシウム:51.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(15.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(19.2%) | |
リン:112.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(11.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(12.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(3.8%) | |
鉄:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(17.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(11.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(3%) | |
亜鉛:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(5.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(7.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(2%) | |
銅:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンＣ:26.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(26.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(26.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:17.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(2.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(2.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.7%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:28.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(37.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(47.3%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(13.6%) | |
ビタミンＢ6:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:68.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(28.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(28.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5.3%) | |
パントテン酸:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(12%) | |