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総カロリー：651kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020003748
- 材料(4人分)
- 筍(アク抜き済み下部の部分) 2株
- 酒、みりん、味噌 大さじ4
- 砂糖 大さじ1
- かつおだし 大さじ1
栄養成分として認識できた材料
たけのこ 1000g
さとう 9g
だしのもと 6g
さけ 60g
みりん 72g
みそ 72g
総カロリー:650.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(24.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(33.4%) | |
たんぱく質:27.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(46.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(55.6%) | |
脂質:3.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(5.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(4.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(7.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(5.9%) | |
飽和脂肪酸:0.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(1.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(4.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(2.6%) | |
コレステロール:1.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:119.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(36.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(25.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(49%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(35%) | |
塩分:6.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(75.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(90.7%) | |
カリウム:2869.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(114.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(143.5%) | |
カルシウム:143.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(17.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(22.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.2%) | |
マグネシウム:93.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(27.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(34.5%) | |
リン:432.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(43.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(14.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(48.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(14.4%) | |
鉄:4.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(65.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(43.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(11.5%) | |
亜鉛:7.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(61.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(18.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(82.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(21.1%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:50.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(50.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(50.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.2%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:15.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(21.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(26.3%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(45.5%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
葉酸:331.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(138.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(25.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(138.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(25.5%) | |
パントテン酸:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(64%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(64%) | |