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総カロリー：392kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020003791
- 材料(10人分)
- 筍(アクぬきした中間部) 4株
- 茹でわらび 1束
- 昆布茶 大さじ2
- かつおだし 大さじ1
- 砂糖 大さじ3
- 酒、みりん、醤油 各さじ3
栄養成分として認識できた材料
たけのこ 2000g
こぶちゃ 15g
だしのもと 6g
さとう 27g
総カロリー:391.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(20.1%) | |
たんぱく質:38.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(63.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(76.6%) | |
脂質:2.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(4.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(3.9%) | |
飽和脂肪酸:0g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(0%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0%) | |
コレステロール:1.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:78g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(23.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(16.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(32%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(22.9%) | |
塩分:9.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(107.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(129.3%) | |
カリウム:5326.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(213.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(266.3%) | |
カルシウム:174.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(21.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(26.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.6%) | |
マグネシウム:141.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(52.5%) | |
リン:640.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(64.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(71.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(21.4%) | |
鉄:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(61.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(41%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(10.8%) | |
亜鉛:13.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(109.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(32.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(145.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(37.4%) | |
銅:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(144.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(185.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(13%) | |
ビタミンＣ:100mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(100%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:10.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(1.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(1.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.4%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:22.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(29.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(37.2%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:7.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(48.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(66.4%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:632.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(263.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(48.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(263.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(48.6%) | |
パントテン酸:6.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(126%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(126%) | |