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総カロリー：2646kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020003957
- 材料(保存用常備食人分)
- ふき 2000g
- 重曹 大さじ1
- 酒、みりん、薄口醤油 各2カップ
- かつおだし、昆布だし 各大さじ5杯
栄養成分として認識できた材料
ふき 2000g
じゅうそう 6g
さけ 400g
みりん 480g
うすくちしょうゆ 480g
だしのもと 30g
だしのもと 30g
総カロリー:2646.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(99.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(135.7%) | |
たんぱく質:56.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(93.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(112.6%) | |
脂質:0.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(0.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(0.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(0.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(0.4%) | |
飽和脂肪酸:0g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(0%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0%) | |
コレステロール:13.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(1.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(2.3%) | |
炭水化物:490.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(147.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(105.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(201%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(143.6%) | |
塩分:103g | |
| 成人男性一日限度量:9g(1144.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(1373.3%) | |
カリウム:5873.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(234.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(293.7%) | |
カルシウム:774mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(96.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(33.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(119.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(33.7%) | |
マグネシウム:367.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(108.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(136.1%) | |
リン:1139.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(114%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(38%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(126.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(38%) | |
鉄:8.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(115.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(77.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20.3%) | |
亜鉛:8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(88.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(22.9%) | |
銅:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(177.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(228.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(16%) | |
ビタミンＣ:4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:90μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(10.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(13.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3.3%) | |
ビタミンＤ:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンＫ:90μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(120%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(150%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:10.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(68.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(93.6%) | |
ビタミンＢ6:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.9%) | |
ビタミンＢ12:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
葉酸:323.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(134.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(24.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(134.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(24.9%) | |
パントテン酸:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(46%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(46%) | |