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総カロリー：889kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1150058
- 材料
- にんにく 1片
- オリーブオイル 大さじ3
- たまねぎ（1cm角切り） 1個
- ＊なす 3本
- ＊きのこ（エリンギ、しめじ等） 1パック
- ＊にんじん 1/2本
- ＊ズッキーニ 1本
- ＊かぼちゃ 1/4個
- ＊ピーマンまたはパプリカ 2~3個
- トマト缶 1個
- ローリエ 1枚
- 塩 小さじ1
- こしょう 少々
- 砂糖 小さじ1
- 白ワイン 1/2カップ
栄養成分として認識できた材料
にんにく 10g
おりーぶおいる 40.5g
たまねぎ 200g
なす 240g
しいたけ 150g
にんじん 75g
ずっきーに 200g
かぼちゃ 300g
ぴーまん 70g
とまとかん 400g
ろーりえ 0.4g
しお 5g
こしょう 0.2g
さとう 3g
しろわいん 100g
総カロリー:888.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(33.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(45.6%) | |
たんぱく質:19.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(32.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(39.4%) | |
脂質:42.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(72.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(58%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(99.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(79.4%) | |
飽和脂肪酸:5.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(43%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(27.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(58.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(37.5%) | |
コレステロール:4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.7%) | |
炭水化物:103g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(31.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(22.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(42.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(30.2%) | |
塩分:7.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(85.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(102.7%) | |
カリウム:4174.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(167%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(208.7%) | |
カルシウム:258.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(32.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(39.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(11.2%) | |
マグネシウム:237.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(69.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(87.9%) | |
リン:556.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(18.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(61.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(18.5%) | |
鉄:6.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(87.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(58.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15.3%) | |
亜鉛:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(30%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(40%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10.3%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:206.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(206.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(206.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:999.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(117.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(37%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(153.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(37%) | |
ビタミンＤ:2.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(43.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(43.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.8%) | |
ビタミンＫ:210.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(281.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(351.5%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:11.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(76%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(103.6%) | |
ビタミンＢ6:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:562.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(234.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(43.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(234.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(43.3%) | |
パントテン酸:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(110%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(110%) | |