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総カロリー：777kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1050005747
- 材料(4～6人分)
- 牛スネ肉 700g～900g
- 塩麹 大匙4
- 玉ネギ(スライス) 中3個
- クミン 大匙2
- タ-メリック・コリアンダ- 各大匙1
- 塩 小匙1/2
- ヨ-グルト 500g
- ジャガイモ 小4個
- ニンジン 小2本
- カリフラワ 1/2個
栄養成分として認識できた材料
しおこうじ 60g
たまねぎ 600g
しお 2.5g
じゃがいも 600g
にんじん 200g
総カロリー:776.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(29.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(39.8%) | |
たんぱく質:17.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(28.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(34.4%) | |
脂質:1.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(3.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(4.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(3.3%) | |
飽和脂肪酸:0.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0.7%) | |
コレステロール:5.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.9%) | |
炭水化物:180.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(54.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(38.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(73.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(52.8%) | |
塩分:11.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(128.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(154.7%) | |
カリウム:3625.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(145%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(181.3%) | |
カルシウム:191.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(24%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(29.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.3%) | |
マグネシウム:184.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(54.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(68.4%) | |
リン:475.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(47.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(15.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(52.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(15.9%) | |
鉄:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(54.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(36.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9.5%) | |
亜鉛:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(24.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(32.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8.3%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:241.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(241.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(241.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1474.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(173.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(54.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(226.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(54.6%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:5.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(7.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(9.7%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:9.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(62.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(85.5%) | |
ビタミンＢ6:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(150%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.7%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:279.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(116.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(21.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(116.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(21.5%) | |
パントテン酸:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(90%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(90%) | |