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総カロリー：1376kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1050007512
- 材料(15人分)
- 鶏ムネ肉 270g
- ゴボウ 2本
- ニンジン 2本
- れんこん 250g
- コンニャク 2枚
- 干し椎茸 7個
- 早煮コブ20cm 3枚
- 醤油 50cc
- 砂糖 大さじ1半
- だしの素顆粒 小さじ2
- 椎茸とコブをつけたダシ 450cc
栄養成分として認識できた材料
とりむねにく 270g
ごぼう 300g
にんじん 300g
れんこん 250g
こんにゃく 600g
ほししいたけ 21g
しょうゆ 60g
さとう 49.5g
だしのもと 4g
総カロリー:1376.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(51.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(70.6%) | |
たんぱく質:72.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(120.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(145%) | |
脂質:47.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(81%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(64.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(111.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(88.5%) | |
飽和脂肪酸:14.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(106.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(68.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(144.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(92.8%) | |
コレステロール:233.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(31.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(38.9%) | |
炭水化物:179.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(54.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(38.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(73.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(52.7%) | |
塩分:24.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(270%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(324%) | |
カリウム:3864.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(154.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(193.2%) | |
カルシウム:535.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(67%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(23.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(82.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(23.3%) | |
マグネシウム:331.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(97.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(122.7%) | |
リン:900.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(90.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(30%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(100.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(30%) | |
鉄:8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(76.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20%) | |
亜鉛:6.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(56.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(75.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(19.4%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:118.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(118.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(118.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:2406μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(283.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(89.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(370.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(89.1%) | |
ビタミンＤ:3.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(56.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(56.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6.2%) | |
ビタミンＫ:143.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(191.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(239.5%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:29.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(194%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(264.5%) | |
ビタミンＢ6:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.4%) | |
ビタミンＢ12:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
葉酸:373.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(155.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(28.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(155.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(28.7%) | |
パントテン酸:7.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(156%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(156%) | |