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総カロリー:412kcal

茄子とピーマンの甘辛煮 by さとみわ

引用元:http://cookpad.com/recipe/401959
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栄養成分として認識できた材料
なす 240g
ぴーまん 140g
べーこん 54g
さけ 15g
みず 100g
だしのもと 1g
さとう 18g
しょうゆ 18g

総重量:586g


水分:355.7g


総カロリー:412.2kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(15.6%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(21.1%)
 

たんぱく質:12.3g

 
成人男性一日必要量:60g(20.5%)
 
成人女性一日必要量:50g(24.6%)
 

脂質:21.6g

 
成人男性一日必要量:59g(36.6%)
 
成人男性一日限度量:74g(29.2%)
 
成人女性一日必要量:43g(50.2%)
 
成人女性一日限度量:54g(40%)
 

飽和脂肪酸:8.1g

 
成人男性一日必要量:13.25g(61.1%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(39.3%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(83.1%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(53.3%)
 

コレステロール:29.4mg

 
成人男性一日限度量:750mg(3.9%)
 
成人女性一日限度量:600mg(4.9%)
 

炭水化物:44.4g

 
成人男性一日必要量:331.3g(13.4%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(9.6%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(18.2%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(13%)
 

塩分:4.1g

 
成人男性一日限度量:9g(45.6%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(54.7%)
 

カリウム:889.2mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(35.6%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(44.5%)
 

カルシウム:61.5mg

 
成人男性一日必要量:800mg(7.7%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(2.7%)
 
成人女性一日必要量:650mg(9.5%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(2.7%)
 

マグネシウム:72mg

 
成人男性一日必要量:340mg(21.2%)
 
成人女性一日必要量:270mg(26.7%)
 

リン:248.7mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(24.9%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(8.3%)
 
成人女性一日必要量:900mg(27.6%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(8.3%)
 

鉄:1.8mg

 
成人男性一日必要量:7mg(25.7%)
 
成人男性一日限度量:50mg(3.6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(17.1%)
 
成人女性一日限度量:40mg(4.5%)
 

亜鉛:1.9mg

 
成人男性一日必要量:12mg(15.8%)
 
成人男性一日限度量:40mg(4.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(21.1%)
 
成人女性一日限度量:35mg(5.4%)
 

銅:0.3mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%)
 
成人男性一日限度量:10mg(3%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%)
 
成人女性一日限度量:10mg(3%)
 

ビタミンC:118.1mg

 
成人男性一日必要量:100mg(118.1%)
 
成人女性一日必要量:100mg(118.1%)
 

ビタミンA(レチノール当量):59.8μg

 
成人男性一日必要量:850μg(7%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(2.2%)
 
成人女性一日必要量:650μg(9.2%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(2.2%)
 

ビタミンD:0.3μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0.6%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0.6%)
 

ビタミンK:45.9μg

 
成人男性一日必要量:75μg(61.2%)
 
成人女性一日必要量:60μg(76.5%)
 

ビタミンB1:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 

ビタミンB2:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(25%)
 

ナイアシン:3.7mg

 
成人男性一日必要量:15mg(24.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(33.6%)
 

ビタミンB6:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.9%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.1%)
 

ビタミンB12:0.4μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%)
 

葉酸:106.8μg

 
成人男性一日必要量:240μg(44.5%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(8.2%)
 
成人女性一日必要量:240μg(44.5%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(8.2%)
 

パントテン酸:1.5mg

 
成人男性一日必要量:5mg(30%)
 
成人女性一日必要量:5mg(30%)