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総カロリー：6705kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1060004402
- 材料(10人分)
- 豚バラブロック肉 1.5kg
- 長ネギの葉肉 一本分
- 生姜 1個
- 根菜・果物の芯など 適宜
- ☆水 1000cc
- ☆しょう油 200cc
- ☆みりん 100cc
- ☆酒 100cc
- ☆砂糖 大さじ4
- ☆はちみつ 大さじ1
- ゆでたまご 適宜
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 1500g
しょうが 72g
みず 1000g
しょうゆ 240g
みりん 120g
さけ 100g
さとう 36g
はちみつ 21g
総カロリー:6704.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(253%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(343.8%) | |
たんぱく質:234.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(390.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(468.6%) | |
脂質:519.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(880%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(701.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(1207.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(961.5%) | |
飽和脂肪酸:194.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(1466.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(943.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1992.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(1278.3%) | |
コレステロール:1050mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(140%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(175%) | |
炭水化物:181.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(54.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(39.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(74.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(53.3%) | |
塩分:36.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(403.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(484%) | |
カリウム:4867.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(194.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(243.4%) | |
カルシウム:127.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(16%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(19.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.6%) | |
マグネシウム:403.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(118.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(149.3%) | |
リン:2521.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(252.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(84.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(280.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(84.1%) | |
鉄:13.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(194.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(27.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(129.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(34%) | |
亜鉛:29.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(246.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(74%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(328.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(84.6%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:32.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(32.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(32.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:150μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(17.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(23.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(5.6%) | |
ビタミンＤ:6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(109.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(12%) | |
ビタミンＫ:60μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(80%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(100%) | |
ビタミンＢ1:8.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(592.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(754.5%) | |
ビタミンＢ2:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(150%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(200%) | |
ナイアシン:72.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(484%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(660%) | |
ビタミンＢ6:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(264.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(6.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(336.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(8.2%) | |
ビタミンＢ12:6.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(258.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(258.3%) | |
葉酸:115μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(47.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(47.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8.8%) | |
パントテン酸:13.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(264%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(264%) | |