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総カロリー：178kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1100005256
- 材料(3～4人分)
- 豚白モツ 300～350グラム
- ごぼう(斜め切り) 4分の1本
- こんにゃく 300グラム
- にんにく 1片
- おろし生姜(チュ-ブタイプでOK) 大さじ1
- 味噌 おたま2分の1
- 醤油 大さじ3
- かつおだし 大さじ1
- 赤唐辛子 2～3本
- 長ネギ(粗みじん切り) 3分の1本
栄養成分として認識できた材料
ごぼう 37.5g
こんにゃく 300g
にんにく 10g
しょうが 15g
みそ 30g
しょうゆ 54g
だしのもと 6g
とうがらし 4g
ねぎ 30g
総カロリー:178.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(6.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(9.1%) | |
たんぱく質:10.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(17.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(20.6%) | |
脂質:1.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(2.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(2.2%) | |
飽和脂肪酸:0.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(1.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(2.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(1.3%) | |
コレステロール:1.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.3%) | |
炭水化物:35.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(10.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(7.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(14.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(10.5%) | |
塩分:18.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(207.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(249.3%) | |
カリウム:671.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(26.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(33.6%) | |
カルシウム:195.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(24.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(30.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.5%) | |
マグネシウム:79.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(23.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(29.3%) | |
リン:201mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(20.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(6.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(22.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(6.7%) | |
鉄:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(52.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(35.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9.3%) | |
亜鉛:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(12.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(16.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(4.3%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:8.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(8.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:23.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(2.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(3.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.9%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:4.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(6.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(7.7%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(13.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(18.2%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
葉酸:71.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(30%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(30%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5.5%) | |
パントテン酸:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(10%) | |