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総カロリー：419kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1100007262
- 材料(2～3人分)
- 冷凍讃岐うどん(お好みのうどんでOK) 2玉
- 鶏ミンチ 80g程
- 卵 1個
- モロヘイヤ 5本程
- プチトマト 4～5個
- にんじん 中1/2本
- タマネギ 1/2個
- ぶなしめじ 1/4株
- 干ししいたけ(戻し汁も使用) 1枚
- スイ-トコ-ン 大匙3程
- 固形コンソメ 1個
- 水 3カップ程
- 片栗粉 大匙1
- A 粗塩 少々
- A 生姜すりおろし 少々
- 小麦粉 大匙1
- 白ワイン(酒) 大匙1
- B 穀物酢 大匙2
- B 黒糖 小匙1
- B 粗塩 一つまみ
- B 黒コショウ 少々
- B 豆板醤 小匙1/3(お好みで)
栄養成分として認識できた材料
とりひきにく 80g
たまご 61g
もろへいや 50g
ぷちとまと 40g
にんじん 75g
たまねぎ 100g
しめじ 25g
ほししいたけ 3g
こんそめ 5g
みず 600g
かたくりこ 9g
しお 0.5g
しょうが 7g
こむぎこ 9g
しろわいん 15g
す 30g
くろざとう 3g
しお 0.2g
くろこしょう 0.2g
とうばんじゃん 2.1666666666667g
総カロリー:418.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(15.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(21.5%) | |
たんぱく質:29.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(49.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(59.4%) | |
脂質:13.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(17.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(30.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(24.3%) | |
飽和脂肪酸:3.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(26.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(17%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(35.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(23%) | |
コレステロール:278.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(37.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(46.5%) | |
炭水化物:44.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(13.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(9.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(13%) | |
塩分:3.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(41.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(49.3%) | |
カリウム:1232.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(49.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(61.6%) | |
カルシウム:226.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(28.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(34.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.8%) | |
マグネシウム:83.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(24.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(30.9%) | |
リン:330.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(33.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(36.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(11%) | |
鉄:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(48.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(32.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(8.5%) | |
亜鉛:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(18.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(24.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6.3%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:57.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(57.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(57.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1116.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(131.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(41.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(171.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(41.4%) | |
ビタミンＤ:1.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(32.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(32.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.6%) | |
ビタミンＫ:344.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(459.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(574.7%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:8.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(58.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(80%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:0.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
葉酸:216.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(90.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(90.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(16.7%) | |
パントテン酸:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(76%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(76%) | |