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総カロリー：369kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1151962
- 材料 (３人前)
- 牛肉小間切れ ５０ｇ
- 牛蒡 細め１本
- 胡麻油 小さじ１
- ダシ １００ｃｃ
- 酒・砂糖・みりん・醤油 各小さじ２
- 鷹の爪(輪切り) ５枚
- 酢 少々
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 50g
ごぼう 150g
ごまあぶら 4.5g
だしじる 100g
たかのつめ 2.5g
す 5g
さけ 10g
さとう 6g
みりん 12g
しょうゆ 12g
総カロリー:369.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(13.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(18.9%) | |
たんぱく質:13.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(22.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(26.6%) | |
脂質:16.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(27.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(21.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(37.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(30%) | |
飽和脂肪酸:4.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(31.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(20.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(43.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(27.6%) | |
コレステロール:36mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(4.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(6%) | |
炭水化物:39.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(12%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(16.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(11.6%) | |
塩分:1.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(21.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(25.3%) | |
カリウム:717.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(28.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(35.9%) | |
カルシウム:72.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(11.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.1%) | |
マグネシウム:98.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(29%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(36.5%) | |
リン:203.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(20.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(22.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(6.8%) | |
鉄:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(25.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(17.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(4.5%) | |
亜鉛:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(30.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(41.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10.6%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(4.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:37.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(4.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(5.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.4%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:5.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(6.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(8.7%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:4.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(30.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(41.8%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(50%) | |
葉酸:99.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(41.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(41.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7.7%) | |
パントテン酸:1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(20%) | |