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総カロリー：802kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1110003468
- 材料(4人分)
- 豚モツ 400g
- 水 1200ml
- 酒 100ml
- 生姜 2かけ
- 大根 10センチ
- 人参 1本
- 板こんにゃく 1枚
- ★味噌 大さじ5
- ★砂糖 大さじ5
- ★醤油 大さじ2
- ★おろしにんにく(チュ-ブ) 大さじ2
- ★和風だし 小さじ1
栄養成分として認識できた材料
みず 1200g
さけ 100g
しょうが 24g
だいこん 333g
にんじん 150g
こんにゃく 300g
みそ 90g
さとう 45g
しょうゆ 36g
にんにく 30g
だしのもと 2g
総カロリー:801.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(30.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(41.1%) | |
たんぱく質:18.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(30.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(36.8%) | |
脂質:3.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(6.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(8.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(6.7%) | |
飽和脂肪酸:0.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(3.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(5.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(3.3%) | |
コレステロール:0.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.1%) | |
炭水化物:172.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(51.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(37.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(70.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(50.4%) | |
塩分:18.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(203.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(244%) | |
カリウム:1858.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(74.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(92.9%) | |
カルシウム:334.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(41.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(14.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(51.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(14.5%) | |
マグネシウム:119.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(35.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(44.1%) | |
リン:345.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(34.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(11.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(38.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(11.5%) | |
鉄:6.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(88.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(59%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15.5%) | |
亜鉛:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(23.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(31.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:45.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(45.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(45.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1105.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(130.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(41%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(170.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(41%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:11.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(15.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(19.3%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(28.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(39.1%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
葉酸:204.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(85.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(15.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(85.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(15.7%) | |
パントテン酸:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(28%) | |