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総カロリー:266kcal

茄子とズッキーニのマスタードマリネ by mipon

引用元:http://cookpad.com/recipe/402588
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栄養成分として認識できた材料
なす 325g
ずっきーに 200g
にんにく 7g
しおこしょう 0.15g
しょうゆ 54g
みりん 36g
つぶますたーど 15g
こめず 15g

総重量:652.2g


水分:533.9g


総カロリー:266.2kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(10%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(13.7%)
 

たんぱく質:11.5g

 
成人男性一日必要量:60g(19.2%)
 
成人女性一日必要量:50g(23%)
 

脂質:3g

 
成人男性一日必要量:59g(5.1%)
 
成人男性一日限度量:74g(4.1%)
 
成人女性一日必要量:43g(7%)
 
成人女性一日限度量:54g(5.6%)
 

飽和脂肪酸:0.1g

 
成人男性一日必要量:13.25g(0.8%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(0.5%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(1%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(0.7%)
 

コレステロール:2.9mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0.4%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0.5%)
 

炭水化物:46g

 
成人男性一日必要量:331.3g(13.9%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(9.9%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(18.9%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(13.5%)
 

塩分:8.6g

 
成人男性一日限度量:9g(95.6%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(114.7%)
 

カリウム:1536.3mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(61.5%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(76.8%)
 

カルシウム:135.9mg

 
成人男性一日必要量:800mg(17%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(5.9%)
 
成人女性一日必要量:650mg(20.9%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(5.9%)
 

マグネシウム:152.7mg

 
成人男性一日必要量:340mg(44.9%)
 
成人女性一日必要量:270mg(56.6%)
 

リン:298.6mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(29.9%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(10%)
 
成人女性一日必要量:900mg(33.2%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(10%)
 

鉄:3.2mg

 
成人男性一日必要量:7mg(45.7%)
 
成人男性一日限度量:50mg(6.4%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(30.5%)
 
成人女性一日限度量:40mg(8%)
 

亜鉛:2.1mg

 
成人男性一日必要量:12mg(17.5%)
 
成人男性一日限度量:40mg(5.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(23.3%)
 
成人女性一日限度量:35mg(6%)
 

銅:0.4mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%)
 
成人男性一日限度量:10mg(4%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%)
 
成人女性一日限度量:10mg(4%)
 

ビタミンC:50.7mg

 
成人男性一日必要量:100mg(50.7%)
 
成人女性一日必要量:100mg(50.7%)
 

ビタミンA(レチノール当量):75.7μg

 
成人男性一日必要量:850μg(8.9%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(2.8%)
 
成人女性一日必要量:650μg(11.6%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(2.8%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:97.2μg

 
成人男性一日必要量:75μg(129.6%)
 
成人女性一日必要量:60μg(162%)
 

ビタミンB1:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 

ビタミンB2:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(25%)
 

ナイアシン:3.3mg

 
成人男性一日必要量:15mg(22%)
 
成人女性一日必要量:11mg(30%)
 

ビタミンB6:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.9%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.1%)
 

ビタミンB12:0.1μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%)
 

葉酸:188.9μg

 
成人男性一日必要量:240μg(78.7%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(14.5%)
 
成人女性一日必要量:240μg(78.7%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(14.5%)
 

パントテン酸:1.7mg

 
成人男性一日必要量:5mg(34%)
 
成人女性一日必要量:5mg(34%)