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総カロリー：923kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1152309
- 材料 (３～４人分)
- 木綿豆腐 ２丁
- 塩 小さじ２
- 豚ひき肉 １００ｇ
- 干し海老 片手ひとつかみ
- 刻みにんにく 小さじ１
- 刻みショウガ 小さじ１
- テンメンジャン 大さじ２
- 紹興酒 大さじ１
- しょうゆ 大さじ２
- 白コショウ 少々
- トウチ 小さじ１
- とりがらスープの素 大さじ１
- 水 １５０ｃｃ
- 片栗粉 大さじ１
- 刻み長ネギ １本分
- 仕上げ用 ごま油 適量
栄養成分として認識できた材料
もめんどうふ 600g
しお 10g
ぶたひきにく 100g
にんにく 5g
しょうが 5g
てんめんじゃん 30g
さけ 15g
しょうゆ 36g
こしょう 0.2g
とりがらすーぷのもと 7.5g
みず 150g
かたくりこ 9g
ねぎ 90g
ごまあぶら 6g
総カロリー:923.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(34.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(47.3%) | |
たんぱく質:66.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(110.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(132.2%) | |
脂質:48.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(82.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(66.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(113.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(90.6%) | |
飽和脂肪酸:11.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(83.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(53.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(113.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(73%) | |
コレステロール:78.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(10.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(13.1%) | |
炭水化物:48.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(14.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(10.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(20%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(14.3%) | |
塩分:20.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(226.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(272%) | |
カリウム:1460mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(58.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(73%) | |
カルシウム:765.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(95.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(117.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(33.3%) | |
マグネシウム:246.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(72.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(91.4%) | |
リン:935.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(93.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(31.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(103.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(31.2%) | |
鉄:7.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(18.8%) | |
亜鉛:6.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(55.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(16.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(74.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(19.1%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:8.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(8.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:12.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(1.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(1.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.5%) | |
ビタミンＤ:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.2%) | |
ビタミンＫ:90.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(120.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(150.2%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:7.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(49.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(67.3%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:121.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(50.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(50.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.4%) | |
パントテン酸:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(34%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(34%) | |