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総カロリー：1087kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1140006418
- 材料(4人分)
- オリ-ブオイル 大さじ1
- 薄力粉 50g
- 玉ねぎ(みじん切り) 大1個
- ピ-マン(みじん切り) 2個
- セロリ(みじん切り) 1/2本
- にんにく(みじん切り)) 2カケ
- おくら(粗みじん切り) 250g
- トマト缶(ホ-ルを手で潰す) 1/2缶
- 水 500ml
- ケイジャン スパイス ミックス 小さじ1
- タバスコ 小さじ1/2
- バジル(あれば) 少々
- ロ-リエの葉 1枚
- エビ 200g
- 青ネギ・パセリ(みじん切り) 適宜
- ごはん 2合分
栄養成分として認識できた材料
こむぎこ 50g
たまねぎ 230g
せろり 100g
にんにく 20g
おくら 250g
とまとかん 200g
みず 500g
たばすこ 2.5g
ばじる 0.25g
えび 200g
ごはん 324g
総カロリー:1087.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(41%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(55.8%) | |
たんぱく質:53.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(89.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(107.2%) | |
脂質:3.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(6.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(8.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(6.9%) | |
飽和脂肪酸:0.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(5.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(7.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(4.6%) | |
コレステロール:257.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(34.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(42.9%) | |
炭水化物:207.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(62.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(44.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(85.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(60.8%) | |
塩分:2.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(23.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(28%) | |
カリウム:2269.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(90.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(113.5%) | |
カルシウム:422.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(52.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(18.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(65%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(18.4%) | |
マグネシウム:254.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(74.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(94.3%) | |
リン:802.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(80.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(26.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(89.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(26.7%) | |
鉄:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(51.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(34.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9%) | |
亜鉛:6.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(55%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(16.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(73.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(18.9%) | |
銅:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(177.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(228.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(16%) | |
ビタミンＣ:67.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(67.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(67.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:221.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(26.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(8.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(34.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(8.2%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:168.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(224.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(280.5%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:8.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(58%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(79.1%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
葉酸:386μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(160.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(29.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(160.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(29.7%) | |
パントテン酸:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(82%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(82%) | |