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総カロリー:312kcal

新発見!筍のアク抜き/作者:mumin3659

引用元:http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1140006701
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栄養成分として認識できた材料
たけのこ 2400g

総重量:2400g


水分:1089.6g


総カロリー:312kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(11.8%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(16%)
 

たんぱく質:43.2g

 
成人男性一日必要量:60g(72%)
 
成人女性一日必要量:50g(86.4%)
 

脂質:2.4g

 
成人男性一日必要量:59g(4.1%)
 
成人男性一日限度量:74g(3.2%)
 
成人女性一日必要量:43g(5.6%)
 
成人女性一日限度量:54g(4.4%)
 

飽和脂肪酸:0g

 
成人男性一日必要量:13.25g(0%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(0%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(0%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(0%)
 

コレステロール:0mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0%)
 

炭水化物:51.6g

 
成人男性一日必要量:331.3g(15.6%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(11.1%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(21.2%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(15.1%)
 

塩分:0g

 
成人男性一日限度量:9g(0%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(0%)
 

カリウム:6240mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(249.6%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(312%)
 

カルシウム:192mg

 
成人男性一日必要量:800mg(24%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(8.3%)
 
成人女性一日必要量:650mg(29.5%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(8.3%)
 

マグネシウム:156mg

 
成人男性一日必要量:340mg(45.9%)
 
成人女性一日必要量:270mg(57.8%)
 

リン:744mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(74.4%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(24.8%)
 
成人女性一日必要量:900mg(82.7%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(24.8%)
 

鉄:4.8mg

 
成人男性一日必要量:7mg(68.6%)
 
成人男性一日限度量:50mg(9.6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(45.7%)
 
成人女性一日限度量:40mg(12%)
 

亜鉛:15.6mg

 
成人男性一日必要量:12mg(130%)
 
成人男性一日限度量:40mg(39%)
 
成人女性一日必要量:9mg(173.3%)
 
成人女性一日限度量:35mg(44.6%)
 

銅:1.6mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(177.8%)
 
成人男性一日限度量:10mg(16%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(228.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(16%)
 

ビタミンC:120mg

 
成人男性一日必要量:100mg(120%)
 
成人女性一日必要量:100mg(120%)
 

ビタミンA(レチノール当量):12μg

 
成人男性一日必要量:850μg(1.4%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:650μg(1.8%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0.4%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:24μg

 
成人男性一日必要量:75μg(32%)
 
成人女性一日必要量:60μg(40%)
 

ビタミンB1:0.6mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%)
 

ビタミンB2:1.3mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%)
 

ナイアシン:8.4mg

 
成人男性一日必要量:15mg(56%)
 
成人女性一日必要量:11mg(76.4%)
 

ビタミンB6:1.6mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%)
 
成人男性一日限度量:55mg(2.9%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%)
 
成人女性一日限度量:45mg(3.6%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:756μg

 
成人男性一日必要量:240μg(315%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(58.2%)
 
成人女性一日必要量:240μg(315%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(58.2%)
 

パントテン酸:7.6mg

 
成人男性一日必要量:5mg(152%)
 
成人女性一日必要量:5mg(152%)