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総カロリー:279kcal

じゃがいもとなすの煮物/作者:pingger

引用元:http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1140007734
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栄養成分として認識できた材料
じゃがいも 300g
なす 160g
にんじん 50g
しめじ 33.333333333333g
さとう 1.5g
みそ 6g

総重量:550.8g


水分:422.9g


総カロリー:279kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(10.5%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(14.3%)
 

たんぱく質:7.6g

 
成人男性一日必要量:60g(12.7%)
 
成人女性一日必要量:50g(15.2%)
 

脂質:0.8g

 
成人男性一日必要量:59g(1.4%)
 
成人男性一日限度量:74g(1.1%)
 
成人女性一日必要量:43g(1.9%)
 
成人女性一日限度量:54g(1.5%)
 

飽和脂肪酸:0.1g

 
成人男性一日必要量:13.25g(0.8%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(0.5%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(1%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(0.7%)
 

コレステロール:1.4mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0.2%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0.2%)
 

炭水化物:64.5g

 
成人男性一日必要量:331.3g(19.5%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(13.9%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(26.5%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(18.9%)
 

塩分:0.4g

 
成人男性一日限度量:9g(4.4%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(5.3%)
 

カリウム:1694mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(67.8%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(84.7%)
 

カルシウム:52.7mg

 
成人男性一日必要量:800mg(6.6%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(2.3%)
 
成人女性一日必要量:650mg(8.1%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(2.3%)
 

マグネシウム:88.6mg

 
成人男性一日必要量:340mg(26.1%)
 
成人女性一日必要量:270mg(32.8%)
 

リン:201.1mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(20.1%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(6.7%)
 
成人女性一日必要量:900mg(22.3%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(6.7%)
 

鉄:1.9mg

 
成人男性一日必要量:7mg(27.1%)
 
成人男性一日限度量:50mg(3.8%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(18.1%)
 
成人女性一日限度量:40mg(4.8%)
 

亜鉛:1.1mg

 
成人男性一日必要量:12mg(9.2%)
 
成人男性一日限度量:40mg(2.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(12.2%)
 
成人女性一日限度量:35mg(3.1%)
 

銅:0.4mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%)
 
成人男性一日限度量:10mg(4%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%)
 
成人女性一日限度量:10mg(4%)
 

ビタミンC:104.3mg

 
成人男性一日必要量:100mg(104.3%)
 
成人女性一日必要量:100mg(104.3%)
 

ビタミンA(レチノール当量):380.1μg

 
成人男性一日必要量:850μg(44.7%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(14.1%)
 
成人女性一日必要量:650μg(58.5%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(14.1%)
 

ビタミンD:0.7μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(12.7%)
 
成人男性一日限度量:50μg(1.4%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(12.7%)
 
成人女性一日限度量:50μg(1.4%)
 

ビタミンK:16.3μg

 
成人男性一日必要量:75μg(21.7%)
 
成人女性一日必要量:60μg(27.2%)
 

ビタミンB1:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 

ビタミンB2:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%)
 

ナイアシン:6.6mg

 
成人男性一日必要量:15mg(44%)
 
成人女性一日必要量:11mg(60%)
 

ビタミンB6:0.6mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.3%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:126μg

 
成人男性一日必要量:240μg(52.5%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(9.7%)
 
成人女性一日必要量:240μg(52.5%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(9.7%)
 

パントテン酸:2.2mg

 
成人男性一日必要量:5mg(44%)
 
成人女性一日必要量:5mg(44%)