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総カロリー:225kcal

魚を捌こう!あじのたたき編 by 戦うコックサン

引用元:http://cookpad.com/recipe/404260
貴方の評価は?

栄養成分として認識できた材料
あじ 400g
ねぎ 30g
しょうが 7g
しそ 1g

総重量:438g


水分:156.4g


総カロリー:224.9kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(8.5%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(11.5%)
 

たんぱく質:37.4g

 
成人男性一日必要量:60g(62.3%)
 
成人女性一日必要量:50g(74.8%)
 

脂質:6.3g

 
成人男性一日必要量:59g(10.7%)
 
成人男性一日限度量:74g(8.5%)
 
成人女性一日必要量:43g(14.7%)
 
成人女性一日限度量:54g(11.7%)
 

飽和脂肪酸:1.5g

 
成人男性一日必要量:13.25g(11.3%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(7.3%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(15.4%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(9.9%)
 

コレステロール:139mg

 
成人男性一日限度量:750mg(18.5%)
 
成人女性一日限度量:600mg(23.2%)
 

炭水化物:1.9g

 
成人男性一日必要量:331.3g(0.6%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(0.4%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(0.8%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(0.6%)
 

塩分:0.5g

 
成人男性一日限度量:9g(5.6%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(6.7%)
 

カリウム:718.5mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(28.7%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(35.9%)
 

カルシウム:57.2mg

 
成人男性一日必要量:800mg(7.2%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(2.5%)
 
成人女性一日必要量:650mg(8.8%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(2.5%)
 

マグネシウム:65.4mg

 
成人男性一日必要量:340mg(19.2%)
 
成人女性一日必要量:270mg(24.2%)
 

リン:420.8mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(42.1%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(14%)
 
成人女性一日必要量:900mg(46.8%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(14%)
 

鉄:1.3mg

 
成人男性一日必要量:7mg(18.6%)
 
成人男性一日限度量:50mg(2.6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(12.4%)
 
成人女性一日限度量:40mg(3.3%)
 

亜鉛:1.3mg

 
成人男性一日必要量:12mg(10.8%)
 
成人男性一日限度量:40mg(3.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(14.4%)
 
成人女性一日限度量:35mg(3.7%)
 

銅:0.2mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%)
 
成人男性一日限度量:10mg(2%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(2%)
 

ビタミンC:2.4mg

 
成人男性一日必要量:100mg(2.4%)
 
成人女性一日必要量:100mg(2.4%)
 

ビタミンA(レチノール当量):27μg

 
成人男性一日必要量:850μg(3.2%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(1%)
 
成人女性一日必要量:650μg(4.2%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(1%)
 

ビタミンD:3.6μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(65.5%)
 
成人男性一日限度量:50μg(7.2%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(65.5%)
 
成人女性一日限度量:50μg(7.2%)
 

ビタミンK:8.2μg

 
成人男性一日必要量:75μg(10.9%)
 
成人女性一日必要量:60μg(13.7%)
 

ビタミンB1:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 

ビタミンB2:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(25%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%)
 

ナイアシン:9.8mg

 
成人男性一日必要量:15mg(65.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(89.1%)
 

ビタミンB6:0.7mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(50%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.6%)
 

ビタミンB12:1.3μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(54.2%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(54.2%)
 

葉酸:33.2μg

 
成人男性一日必要量:240μg(13.8%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(2.6%)
 
成人女性一日必要量:240μg(13.8%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(2.6%)
 

パントテン酸:1.3mg

 
成人男性一日必要量:5mg(26%)
 
成人女性一日必要量:5mg(26%)