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総カロリー：312kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1200002611
- 材料(2人分)
- 硬めに下茹でした里芋 8個
- 玉コンニャク 6個
- 胡麻油 大さじ1
- 出し 250cc
- 鷹の爪(小口切り) 1/2個
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖(甜菜糖が美味しいですよ) 大さじ2
- 濃い口醤油 大さじ3
栄養成分として認識できた材料
ごまあぶら 13.5g
たかのつめ 0.25g
さけ 15g
みりん 18g
さとう 18g
しょうゆ 54g
総カロリー:311.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(16%) | |
たんぱく質:4.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(7.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(9%) | |
脂質:13.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(22.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(18.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(31.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(25%) | |
飽和脂肪酸:2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(15.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(9.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(20.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(13.2%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:38.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(11.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(15.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(11.3%) | |
塩分:7.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(86.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(104%) | |
カリウム:221.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(8.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(11.1%) | |
カルシウム:17mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(2.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(2.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(0.7%) | |
マグネシウム:36.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(10.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(13.5%) | |
リン:90.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(10.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(3%) | |
鉄:1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(9.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(2.5%) | |
亜鉛:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(4.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(5.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(1.4%) | |
銅:0mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(0%) | |
ビタミンＣ:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(0.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:3.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.1%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1.3%) | |
ビタミンＢ1:0mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(0%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(7.3%) | |
ビタミンＢ6:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.2%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:18μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(7.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(1.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(7.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(1.4%) | |
パントテン酸:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(6%) | |