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総カロリー：1037kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1210004954
- 材料(約10人分)
- 大豆 300g
- 干し椎茸 8枚
- 人参 1本
- こんにゃく 1枚
- 塩 (こんにゃく下準備用) 大1/2
- 昆布 30g
- ☆しょうゆ 大5
- ☆みりん 大5
- ☆砂糖 大2
栄養成分として認識できた材料
だいず 300g
ほししいたけ 24g
にんじん 150g
こんにゃく 300g
こんぶ 30g
しょうゆ 90g
みりん 90g
さとう 18g
総カロリー:1037.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(39.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(53.2%) | |
たんぱく質:62.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(104.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(125%) | |
脂質:28.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(47.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(38.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(65.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(52.2%) | |
飽和脂肪酸:3.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(28.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(18.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(39%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(25%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:145.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(44%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(31.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(59.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(42.7%) | |
塩分:21.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(243.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(292%) | |
カリウム:4807.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(192.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(240.4%) | |
カルシウム:622.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(27.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(95.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(27.1%) | |
マグネシウム:585mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(172.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(216.7%) | |
リン:891.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(89.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(29.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(99%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(29.7%) | |
鉄:10.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(150%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(21%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(26.3%) | |
亜鉛:8.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(67.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(20.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(90%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(23.1%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:13.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(13.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(13.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1134.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(133.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(42%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(174.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(42%) | |
ビタミンＤ:3.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(58.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(58.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6.4%) | |
ビタミンＫ:52.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(69.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(87.3%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:7.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(48.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(66.4%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:314.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(131%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(24.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(131%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(24.2%) | |
パントテン酸:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(70%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(70%) | |