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総カロリー：1285kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1220004951
- 材料(減量人2人分)
- 餃子の皮 30枚
- 豚挽き肉 90g
- 自家製炒り豆腐 60g
- キクラゲ 戻した重さで50g
- キャベツ 大きいの1枚
- 長ねぎの緑のところ 1本分
- 正油・ゴマ油・紹興酒・オイスタ-ソ-ス 各小さじ2
- 塩・砂糖各 各小さじ1
- 魔法の餃子の羽粉水 小麦粉大さじ1水1カップ
- 焼く時用のごま油 大さじ2
- 香辣脆で餃子のたれ 別レシピ見て適宜
栄養成分として認識できた材料
ぎょうざのかわ 180g
ぶたひきにく 90g
きくらげ 50g
きゃべつ 1800g
しょうゆ 12g
ごまあぶら 9g
さけ 10g
しお 5g
さとう 3g
総カロリー:1284.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(48.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(65.9%) | |
たんぱく質:58.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(97.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(116.8%) | |
脂質:29.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(49.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(39.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(67.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(54.1%) | |
飽和脂肪酸:7.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(56.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(36.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(76.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(49.3%) | |
コレステロール:68.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(11.4%) | |
炭水化物:226.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(68.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(48.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(93%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(66.4%) | |
塩分:6.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(74.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(89.3%) | |
カリウム:4010.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(160.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(200.5%) | |
カルシウム:853.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(106.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(37.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(131.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(37.1%) | |
マグネシウム:380.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(111.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(141%) | |
リン:809.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(81%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(27%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(90%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(27%) | |
鉄:24.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(354.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(49.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(236.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(62%) | |
亜鉛:7.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(63.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(19%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(84.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(21.7%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:631.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(631.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(631.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:72μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(8.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(11.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2.7%) | |
ビタミンＤ:218μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(3963.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(436%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(3963.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(436%) | |
ビタミンＫ:1201.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1601.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(2001.8%) | |
ビタミンＢ1:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:11.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(74%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(100.9%) | |
ビタミンＢ6:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.9%) | |
ビタミンＢ12:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
葉酸:1264.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(526.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(97.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(526.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(97.3%) | |
パントテン酸:6.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(126%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(126%) | |