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総カロリー：593kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/404667
- 材料 (2人分（5本分）)
- 豚肉 80～100ｇ
- たけのこ（水煮） 50ｇ
- キャベツ 100ｇ
- 干ししいたけ 2枚
- ●酒 大さじ1
- ●醤油 大さじ1
- ●干ししいたけの戻し汁（絞り汁でも） 大さじ２
- ●片栗粉 小さじ山盛り1/2
- 塩 小さじ1/4
- こしょう 少々
- ごま油 適宜（香り付け）
- サラダ油（炒め用） 適量
- サラダ油（揚げ用） 適量
- 春巻きの皮 5枚
- 水溶き小麦粉 適量（巻き止め用）
- 辛子醤油 適量（食べるときに）
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 100g
たけのこ 50g
きゃべつ 100g
ほししいたけ 6g
さけ 15g
しょうゆ 18g
かたくりこ 2.25g
しお 1.25g
こしょう 0.2g
さらだあぶら 6g
さらだあぶら 6g
はるまきのかわ 65g
総カロリー:593.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(22.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(30.4%) | |
たんぱく質:31.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(53%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(63.6%) | |
脂質:25.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(42.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(34.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(58.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(46.7%) | |
飽和脂肪酸:5.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(43.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(28.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(59.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(38.2%) | |
コレステロール:61.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(8.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(10.2%) | |
炭水化物:56.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(17.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(12.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(23.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(16.7%) | |
塩分:3.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(43.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(52%) | |
カリウム:860.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(34.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(43%) | |
カルシウム:63.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(9.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2.8%) | |
マグネシウム:69.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(20.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(25.9%) | |
リン:324.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(32.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(36.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(10.8%) | |
鉄:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(22.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(15.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(4%) | |
亜鉛:3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(25%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(33.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8.6%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:38.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(38.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(38.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:8.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(1.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.3%) | |
ビタミンＤ:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.8%) | |
ビタミンＫ:83.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(110.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(138.7%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:9.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(66%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(90%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
葉酸:108.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(45.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(45.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8.3%) | |
パントテン酸:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(46%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(46%) | |