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総カロリー:740kcal

夏の煮魚/作者:ひざのさら

引用元:http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1240009485
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栄養成分として認識できた材料
なす 80g
こーん 400g
しょうが 12g
さけ 100g
しょうゆ 36g
みりん 54g

総重量:682g


水分:483.7g


総カロリー:740.4kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(27.9%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(38%)
 

たんぱく質:14.9g

 
成人男性一日必要量:60g(24.8%)
 
成人女性一日必要量:50g(29.8%)
 

脂質:2.1g

 
成人男性一日必要量:59g(3.6%)
 
成人男性一日限度量:74g(2.8%)
 
成人女性一日必要量:43g(4.9%)
 
成人女性一日限度量:54g(3.9%)
 

飽和脂肪酸:0g

 
成人男性一日必要量:13.25g(0%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(0%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(0%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(0%)
 

コレステロール:0.7mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0.1%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0.1%)
 

炭水化物:150.6g

 
成人男性一日必要量:331.3g(45.5%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(32.5%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(61.8%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(44.1%)
 

塩分:7.2g

 
成人男性一日限度量:9g(80%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(96%)
 

カリウム:862.5mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(34.5%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(43.1%)
 

カルシウム:36.6mg

 
成人男性一日必要量:800mg(4.6%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(1.6%)
 
成人女性一日必要量:650mg(5.6%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(1.6%)
 

マグネシウム:95.3mg

 
成人男性一日必要量:340mg(28%)
 
成人女性一日必要量:270mg(35.3%)
 

リン:259.4mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(25.9%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(8.6%)
 
成人女性一日必要量:900mg(28.8%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(8.6%)
 

鉄:2.6mg

 
成人男性一日必要量:7mg(37.1%)
 
成人男性一日限度量:50mg(5.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(24.8%)
 
成人女性一日限度量:40mg(6.5%)
 

亜鉛:3.2mg

 
成人男性一日必要量:12mg(26.7%)
 
成人男性一日限度量:40mg(8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(35.6%)
 
成人女性一日限度量:35mg(9.1%)
 

銅:0.3mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%)
 
成人男性一日限度量:10mg(3%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%)
 
成人女性一日限度量:10mg(3%)
 

ビタミンC:12.1mg

 
成人男性一日必要量:100mg(12.1%)
 
成人女性一日必要量:100mg(12.1%)
 

ビタミンA(レチノール当量):25.8μg

 
成人男性一日必要量:850μg(3%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(1%)
 
成人女性一日必要量:650μg(4%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(1%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:7.2μg

 
成人男性一日必要量:75μg(9.6%)
 
成人女性一日必要量:60μg(12%)
 

ビタミンB1:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 

ビタミンB2:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(25%)
 

ナイアシン:4.2mg

 
成人男性一日必要量:15mg(28%)
 
成人女性一日必要量:11mg(38.2%)
 

ビタミンB6:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.5%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.7%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:108.7μg

 
成人男性一日必要量:240μg(45.3%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(8.4%)
 
成人女性一日必要量:240μg(45.3%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(8.4%)
 

パントテン酸:1.3mg

 
成人男性一日必要量:5mg(26%)
 
成人女性一日必要量:5mg(26%)