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総カロリー：1217kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/405431
- 材料 (きゅうり1㌔分)
- きゅうり 1㌔（14本でした）
- ◎しょうゆ・酢 各180ｃｃ
- ◎みりん 100ｃｃ
- ◎砂糖 150ｇ
- ◎生姜（千切り） 25～30ｇ
- ◎赤唐辛子 5本程
栄養成分として認識できた材料
きゅうり 1000g
みりん 120g
さとう 150g
しょうが 30g
とうがらし 10g
しょうゆ 216g
す 180g
総カロリー:1216.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(45.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(62.4%) | |
たんぱく質:27.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(45.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(55%) | |
脂質:1.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(2.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(1.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(3.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(2.6%) | |
飽和脂肪酸:0.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0.7%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:259.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(78.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(55.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(106.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(75.9%) | |
塩分:31.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(347.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(417.3%) | |
カリウム:2955mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(118.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(147.8%) | |
カルシウム:329.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(41.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(50.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(14.3%) | |
マグネシウム:301.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(88.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(111.8%) | |
リン:722.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(72.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(24.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(80.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(24.1%) | |
鉄:6.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(98.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(65.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(17.3%) | |
亜鉛:4.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(35%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(10.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(46.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(12%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:148.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(148.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(148.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:332.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(39.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(12.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(51.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(12.3%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:335.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(447.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(559.5%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(36%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(49.1%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
葉酸:321.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(134.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(24.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(134.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(24.8%) | |
パントテン酸:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(88%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(88%) | |