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総カロリー:874kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/174990
- 材料 (4人分)
- スルメ 二枚
- 昆布 30センチくらい
- にんじん 小一本
- 数の子 小なら5~6腹(好みでイッパイも◎)
- ●酒 2/3カップ
- ●みりん 2/3カップ
- ●醤油 2/3カップ
- ゆず皮 適宜
栄養成分として認識できた材料
こんぶ 15g
にんじん 100g
さけ 133.33333333333g
みりん 160g
しょうゆ 160g
総カロリー:874.2kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(33%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(44.8%) | |
たんぱく質:17.1g | |
成人男性一日必要量:60g(28.5%) | |
成人女性一日必要量:50g(34.2%) | |
脂質:0.3g | |
成人男性一日必要量:59g(0.5%) | |
成人男性一日限度量:74g(0.4%) | |
成人女性一日必要量:43g(0.7%) | |
成人女性一日限度量:54g(0.6%) | |
飽和脂肪酸:0.1g | |
成人男性一日必要量:13.25g(0.8%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(0.5%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(1%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(0.7%) | |
コレステロール:0mg | |
成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:167.5g | |
成人男性一日必要量:331.3g(50.6%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(36.1%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(68.7%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(49.1%) | |
塩分:24.4g | |
成人男性一日限度量:9g(271.1%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(325.3%) | |
カリウム:1840.5mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(73.6%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(92%) | |
カルシウム:187.3mg | |
成人男性一日必要量:800mg(23.4%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(8.1%) | |
成人女性一日必要量:650mg(28.8%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(8.1%) | |
マグネシウム:198.7mg | |
成人男性一日必要量:340mg(58.4%) | |
成人女性一日必要量:270mg(73.6%) | |
リン:340.1mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(34%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(11.3%) | |
成人女性一日必要量:900mg(37.8%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(11.3%) | |
鉄:3.6mg | |
成人男性一日必要量:7mg(51.4%) | |
成人男性一日限度量:50mg(7.2%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(34.3%) | |
成人女性一日限度量:40mg(9%) | |
亜鉛:2.2mg | |
成人男性一日必要量:12mg(18.3%) | |
成人男性一日限度量:40mg(5.5%) | |
成人女性一日必要量:9mg(24.4%) | |
成人女性一日限度量:35mg(6.3%) | |
銅:0.3mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンC:9mg | |
成人男性一日必要量:100mg(9%) | |
成人女性一日必要量:100mg(9%) | |
ビタミンA(レチノール当量):751.5μg | |
成人男性一日必要量:850μg(88.4%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(27.8%) | |
成人女性一日必要量:650μg(115.6%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(27.8%) | |
ビタミンD:0μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンK:16.4μg | |
成人男性一日必要量:75μg(21.9%) | |
成人女性一日必要量:60μg(27.3%) | |
ビタミンB1:0.2mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンB2:0.4mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:3.1mg | |
成人男性一日必要量:15mg(20.7%) | |
成人女性一日必要量:11mg(28.2%) | |
ビタミンB6:0.4mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンB12:0.2μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
葉酸:120.3μg | |
成人男性一日必要量:240μg(50.1%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(9.3%) | |
成人女性一日必要量:240μg(50.1%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(9.3%) | |
パントテン酸:1.3mg | |
成人男性一日必要量:5mg(26%) | |
成人女性一日必要量:5mg(26%) | |