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総カロリー：517kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1240015170
- 材料(2～3人分)
- マグロ(アラ) 200グラム程度
- 塩コショウ 少々
- 片栗粉 小さじ1
- 酒・みりん・醤油 20ccづつ
- 砂糖 小さじ1～2
- ニンニク 2～3個
栄養成分として認識できた材料
まぐろ 200g
しおこしょう 0.15g
かたくりこ 3g
さとう 3g
にんにく 100g
さけ 20g
みりん 24g
しょうゆ 24g
総カロリー:517.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(19.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(26.5%) | |
たんぱく質:60.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(101%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(121.2%) | |
脂質:4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(6.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(9.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(7.4%) | |
飽和脂肪酸:0.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(5.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(7.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(4.6%) | |
コレステロール:100mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(16.7%) | |
炭水化物:52.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(15.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(11.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(21.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(15.3%) | |
塩分:3.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(42.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(50.7%) | |
カリウム:1347mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(53.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(67.4%) | |
カルシウム:31.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(3.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(1.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(4.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(1.4%) | |
マグネシウム:130.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(38.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(48.2%) | |
リン:722.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(72.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(24.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(80.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(24.1%) | |
鉄:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(48.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(32.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(8.5%) | |
亜鉛:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(14.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(18.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(4.9%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:13.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(13.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(13.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:166μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(19.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(6.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(25.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(6.1%) | |
ビタミンＤ:10μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(181.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(181.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(20%) | |
ビタミンＫ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(0%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:29.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(196%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(267.3%) | |
ビタミンＢ6:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(221.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(281.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.9%) | |
ビタミンＢ12:2.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(108.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(108.3%) | |
葉酸:108.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(45.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(45.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8.4%) | |
パントテン酸:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(30%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(30%) | |