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総カロリー：835kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1157137
- 材料 (完成品：280g)
- 鶏ひき肉（モモ） 250ｇ
- 豆腐（絹・木綿どちらも可） 150ｇ
- タマネギ 1個
- ＜下味用＞
- 塩 少々
- おろし生姜 一かけ
- 酒 大さじ1
- 醤油 大さじ2
- だしの素（カツオ） 小さじ1
- 砂糖 大さじ2
- ＜仕上げ用＞
- 醤油 適量
- 砂糖 適量
- ゴマ油 少々
- ＜その他にプラスするなら・・＞
- 人参（みじん切り） 1/2本
- 椎茸（みじん切り） 2～3個
- 鮭フレーク（仕上げに混ぜる） 適量
- 炒り卵（仕上げに混ぜる） 1個
- ごま（仕上げに混ぜる） 適量
栄養成分として認識できた材料
とりひきにく 250g
とうふ 150g
たまねぎ 200g
しお 0.5g
しょうが 12g
さけ 15g
しょうゆ 36g
だしのもと 2g
さとう 18g
しょうゆ 2g
さとう 10g
ごまあぶら 3g
にんじん 75g
しいたけ 40g
しろごま 5g
総カロリー:835kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(31.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(42.8%) | |
たんぱく質:67.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(112.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(135.2%) | |
脂質:31.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(53.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(42.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(72.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(58%) | |
飽和脂肪酸:7.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(56.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(36.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(76.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(49.3%) | |
コレステロール:189.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(25.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(31.6%) | |
炭水化物:68.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(20.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(28.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(20.1%) | |
塩分:7.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(82.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(98.7%) | |
カリウム:1670.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(66.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(83.5%) | |
カルシウム:226.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(28.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(34.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.9%) | |
マグネシウム:206.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(60.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(76.5%) | |
リン:546.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(54.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(18.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(60.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(18.2%) | |
鉄:6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15%) | |
亜鉛:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(31.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(42.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10.9%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:21.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(21.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(21.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:653μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(76.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(24.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(100.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(24.2%) | |
ビタミンＤ:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.2%) | |
ビタミンＫ:60.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(80.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(101.2%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:19.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(127.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(173.6%) | |
ビタミンＢ6:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(164.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(209.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.1%) | |
ビタミンＢ12:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(25%) | |
葉酸:115.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(48.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(48.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8.9%) | |
パントテン酸:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(96%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(96%) | |