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総カロリー：1043kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/175167
- 材料 (４人分)
- 鶏レバー ７００ｇ
- ○生姜 大きめ塊
- ○ネギ １本
- ○ニンニク ３かけ
- ○醤油 大４と２分の１
- ○酒 大４
- 片栗粉 適量
栄養成分として認識できた材料
とりればー 700g
ねぎ 90g
にんにく 30g
しょうゆ 81g
さけ 60g
かたくりこ 4g
総カロリー:1042.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(39.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(53.5%) | |
たんぱく質:141.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(236%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(283.2%) | |
脂質:22.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(37.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(29.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(51.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(40.9%) | |
飽和脂肪酸:5.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(38.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(24.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(52.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(33.6%) | |
コレステロール:2591.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(345.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(431.9%) | |
炭水化物:55.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(16.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(12%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(22.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(16.3%) | |
塩分:13.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(145.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(174.7%) | |
カリウム:2879.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(115.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(144%) | |
カルシウム:81.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(10.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(12.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.5%) | |
マグネシウム:201.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(59.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(74.5%) | |
リン:2295mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(229.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(76.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(255%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(76.5%) | |
鉄:64.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(925.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(129.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(617.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(162%) | |
亜鉛:24.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(203.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(61%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(271.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(69.7%) | |
銅:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(266.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(24%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(342.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(24%) | |
ビタミンＣ:149.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(149.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(149.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:98000.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(11529.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3629.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(15077%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3629.6%) | |
ビタミンＤ:1.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(25.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(25.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.8%) | |
ビタミンＫ:101.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(135.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(169.7%) | |
ビタミンＢ1:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(200%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(254.5%) | |
ビタミンＢ2:12.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(800%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(1066.7%) | |
ナイアシン:33mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(220%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(300%) | |
ビタミンＢ6:5.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(371.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(9.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(472.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(11.6%) | |
ビタミンＢ12:310.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(12954.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(12954.2%) | |
葉酸:9183μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(3826.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(706.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(3826.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(706.4%) | |
パントテン酸:71.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(1428%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(1428%) | |