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総カロリー:351kcal

白菜の油煮/作者:らるむ。

引用元:http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1270003919
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栄養成分として認識できた材料
はくさい 330g
みず 300g
だしのもと 2g
みりん 36g
しょうゆ 45g
さらだあぶら 20.25g

総重量:733.3g


水分:347.7g


総カロリー:351.3kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(13.3%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(18%)
 

たんぱく質:8.2g

 
成人男性一日必要量:60g(13.7%)
 
成人女性一日必要量:50g(16.4%)
 

脂質:20.6g

 
成人男性一日必要量:59g(34.9%)
 
成人男性一日限度量:74g(27.8%)
 
成人女性一日必要量:43g(47.9%)
 
成人女性一日限度量:54g(38.1%)
 

飽和脂肪酸:1.4g

 
成人男性一日必要量:13.25g(10.6%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(6.8%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(14.4%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(9.2%)
 

コレステロール:0.9mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0.1%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0.2%)
 

炭水化物:29g

 
成人男性一日必要量:331.3g(8.8%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(6.3%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(11.9%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(8.5%)
 

塩分:7.7g

 
成人男性一日限度量:9g(85.6%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(102.7%)
 

カリウム:1141.9mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(45.7%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(57.1%)
 

カルシウム:462.8mg

 
成人男性一日必要量:800mg(57.9%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(20.1%)
 
成人女性一日必要量:650mg(71.2%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(20.1%)
 

マグネシウム:116.8mg

 
成人男性一日必要量:340mg(34.4%)
 
成人女性一日必要量:270mg(43.3%)
 

リン:198.2mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(19.8%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(6.6%)
 
成人女性一日必要量:900mg(22%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(6.6%)
 

鉄:8.1mg

 
成人男性一日必要量:7mg(115.7%)
 
成人男性一日限度量:50mg(16.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(77.1%)
 
成人女性一日限度量:40mg(20.3%)
 

亜鉛:1.4mg

 
成人男性一日必要量:12mg(11.7%)
 
成人男性一日限度量:40mg(3.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(15.6%)
 
成人女性一日限度量:35mg(4%)
 

銅:0.2mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%)
 
成人男性一日限度量:10mg(2%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(2%)
 

ビタミンC:281.7mg

 
成人男性一日必要量:100mg(281.7%)
 
成人女性一日必要量:100mg(281.7%)
 

ビタミンA(レチノール当量):512.2μg

 
成人男性一日必要量:850μg(60.3%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(19%)
 
成人女性一日必要量:650μg(78.8%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(19%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:440.4μg

 
成人男性一日必要量:75μg(587.2%)
 
成人女性一日必要量:60μg(734%)
 

ビタミンB1:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 

ビタミンB2:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%)
 

ナイアシン:2.9mg

 
成人男性一日必要量:15mg(19.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(26.4%)
 

ビタミンB6:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.9%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.1%)
 

ビタミンB12:0.1μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%)
 

葉酸:495.3μg

 
成人男性一日必要量:240μg(206.4%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(38.1%)
 
成人女性一日必要量:240μg(206.4%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(38.1%)
 

パントテン酸:1.1mg

 
成人男性一日必要量:5mg(22%)
 
成人女性一日必要量:5mg(22%)