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総カロリー：397kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1157633
- 材料
- 牛肉ステーキ用 人数分
- 粗挽き胡椒 たっぷり
- 塩 少々
- バター 適量
- ステーキソース(約4人分)
- 玉ねぎすりおろし 150g・1/2個
- にんにくすりおろし １片
- オリーブオイル 小さじ1
- 白ワイン 大さじ2
- 酢 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 砂糖 大さじ1.5
- 醤油 大さじ3
- 豆板醤 小さじ1/2
- 水 大さじ1
- レモン汁 小さじ1～2
栄養成分として認識できた材料
くろこしょう 2g
しお 0.5g
ばたー 10g
たまねぎ 150g
にんにく 10g
おりーぶおいる 4.5g
しろわいん 30g
す 30g
みりん 36g
さとう 13.5g
しょうゆ 54g
とうばんじゃん 3.25g
みず 15g
れもんじる 5g
総カロリー:397.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(15%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(20.4%) | |
たんぱく質:6.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(13.4%) | |
脂質:13.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(17.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(30.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(24.3%) | |
飽和脂肪酸:5.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(43%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(27.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(58.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(37.5%) | |
コレステロール:22.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(3.8%) | |
炭水化物:52.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(15.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(11.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(21.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(15.4%) | |
塩分:9.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(101.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(121.3%) | |
カリウム:534mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(26.7%) | |
カルシウム:61.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(7.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(9.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2.7%) | |
マグネシウム:58.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(17.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(21.7%) | |
リン:160.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(16%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(17.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(5.3%) | |
鉄:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(27.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(18.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(4.8%) | |
亜鉛:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(7.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(2.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(10%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(2.6%) | |
銅:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンＣ:14.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(14.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:55.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(6.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(8.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2.1%) | |
ビタミンＤ:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.2%) | |
ビタミンＫ:4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(6.7%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(6.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(9.1%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:50.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(20.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(3.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(20.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(3.9%) | |
パントテン酸:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(12%) | |