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総カロリー:714kcal

★蓮根とニンニクの芽の塩きんぴら★ by みすけちゃん

引用元:http://cookpad.com/recipe/1157672
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栄養成分として認識できた材料
れんこん 60g
はむ 300g
にんにくのめ 40g
ごまあぶら 6g
にんにく 10g
だしのもと 2g
しお 0.5g
くろこしょう 1.1g

総重量:419.6g


水分:275g


総カロリー:713.8kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(26.9%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(36.6%)
 

たんぱく質:52.3g

 
成人男性一日必要量:60g(87.2%)
 
成人女性一日必要量:50g(104.6%)
 

脂質:48.1g

 
成人男性一日必要量:59g(81.5%)
 
成人男性一日限度量:74g(65%)
 
成人女性一日必要量:43g(111.9%)
 
成人女性一日限度量:54g(89.1%)
 

飽和脂肪酸:15.9g

 
成人男性一日必要量:13.25g(120%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(77.2%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(163.1%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(104.6%)
 

コレステロール:120.5mg

 
成人男性一日限度量:750mg(16.1%)
 
成人女性一日限度量:600mg(20.1%)
 

炭水化物:19.4g

 
成人男性一日必要量:331.3g(5.9%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(4.2%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(8%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(5.7%)
 

塩分:8.8g

 
成人男性一日限度量:9g(97.8%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(117.3%)
 

カリウム:1122.7mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(44.9%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(56.1%)
 

カルシウム:64.6mg

 
成人男性一日必要量:800mg(8.1%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(2.8%)
 
成人女性一日必要量:650mg(9.9%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(2.8%)
 

マグネシウム:75.4mg

 
成人男性一日必要量:340mg(22.2%)
 
成人女性一日必要量:270mg(27.9%)
 

リン:1089.5mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(109%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(36.3%)
 
成人女性一日必要量:900mg(121.1%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(36.3%)
 

鉄:2.3mg

 
成人男性一日必要量:7mg(32.9%)
 
成人男性一日限度量:50mg(4.6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(21.9%)
 
成人女性一日限度量:40mg(5.8%)
 

亜鉛:3.7mg

 
成人男性一日必要量:12mg(30.8%)
 
成人男性一日限度量:40mg(9.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(41.1%)
 
成人女性一日限度量:35mg(10.6%)
 

銅:0.3mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%)
 
成人男性一日限度量:10mg(3%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%)
 
成人女性一日限度量:10mg(3%)
 

ビタミンC:192mg

 
成人男性一日必要量:100mg(192%)
 
成人女性一日必要量:100mg(192%)
 

ビタミンA(レチノール当量):24.2μg

 
成人男性一日必要量:850μg(2.8%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0.9%)
 
成人女性一日必要量:650μg(3.7%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0.9%)
 

ビタミンD:1.8μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(32.7%)
 
成人男性一日限度量:50μg(3.6%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(32.7%)
 
成人女性一日限度量:50μg(3.6%)
 

ビタミンK:30.9μg

 
成人男性一日必要量:75μg(41.2%)
 
成人女性一日必要量:60μg(51.5%)
 

ビタミンB1:1.9mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%)
 

ビタミンB2:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(25%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%)
 

ナイアシン:20.3mg

 
成人男性一日必要量:15mg(135.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(184.5%)
 

ビタミンB6:1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.8%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%)
 
成人女性一日限度量:45mg(2.2%)
 

ビタミンB12:1.2μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(50%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(50%)
 

葉酸:69.5μg

 
成人男性一日必要量:240μg(29%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(5.3%)
 
成人女性一日必要量:240μg(29%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(5.3%)
 

パントテン酸:2.3mg

 
成人男性一日必要量:5mg(46%)
 
成人女性一日必要量:5mg(46%)