検索速度0.002秒
総カロリー：646kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1157744
- 材料 (４～６皿分)
- 鶏挽肉 １００～２００ｇ
- ゴーヤ １/２本
- 玉ねぎ １/２個（みじん切り）
- 人参 １/２本（みじん切り）
- なす １/２本（みじん切り→アク抜き）
- 椎茸 ２枚（みじん切り）
- セロリ １/３本（みじん切り）
- ★トマト水煮缶 １缶４００ｃｃ
- ★チキンコンソメ １キューブ
- ★牛乳 大さじ２
- ★赤ワイン 大さじ２
- ★ケチャップ 大さじ２
- ★塩 小さじ１＋１/２
- ★コショウ 少々
- ★生姜 １かけ（みじん切り）
- ★にんにく １かけ（みじん切り）
- ☆コリアンダー 小さじ２
- ☆クミン（パウダー） 小さじ１
- ☆カルダモン 小さじ１
- ☆ターメリック 小さじ１/２
- ☆ジンジャー 小さじ１/２
- ☆レッドペパー 小さじ１/４～好きなだけ
- キャベツの千切り トッピング用
- トマトのザク切り トッピング用
栄養成分として認識できた材料
とりひきにく 200g
ごーや 132.5g
たまねぎ 100g
にんじん 75g
なす 40g
しいたけ 40g
せろり 66.666666666667g
とまとかん 400g
こんそめ 5g
ぎゅうにゅう 36g
あかわいん 30g
けちゃっぷ 36g
しお 7.5g
こしょう 0.2g
しょうが 12g
にんにく 10g
こりあんだーぱうだー 3g
たーめりっく 0.75g
総カロリー:645.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(24.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(33.1%) | |
たんぱく質:53g | |
| 成人男性一日必要量:60g(88.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(106%) | |
脂質:20.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(34.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(27.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(47.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(37.6%) | |
飽和脂肪酸:5.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(43.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(28.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(59.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(38.2%) | |
コレステロール:155.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(20.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(25.9%) | |
炭水化物:61g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(18.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(13.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(25%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(17.9%) | |
塩分:13.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(154.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(185.3%) | |
カリウム:2833.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(113.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(141.7%) | |
カルシウム:194.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(24.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(30%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.5%) | |
マグネシウム:174.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(51.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(64.7%) | |
リン:488.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(48.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(16.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(54.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(16.3%) | |
鉄:5.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(80%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(53.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14%) | |
亜鉛:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(24.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(32.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8.3%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:148.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(148.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(148.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:878.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(103.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(32.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(135.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(32.5%) | |
ビタミンＤ:0.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(12.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(12.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.4%) | |
ビタミンＫ:110.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(147.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(184.8%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:18.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(121.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(165.5%) | |
ビタミンＢ6:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(171.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(218.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.3%) | |
ビタミンＢ12:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:264.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(110.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(20.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(110.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(20.4%) | |
パントテン酸:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(110%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(110%) | |