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総カロリー：755kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1310003924
- 材料(2～3人分)
- ししゃも 10匹
- 小麦粉 大さじ1
- オリ-ブオイル 大さじ2
- 大葉 5枚
- カイワレ大根 1/3パック
- 玉ねぎ 1個
- 人参 1/2本
- えのき 1/3パック
- ☆ほんだし 5g
- ☆みりん 60cc
- ☆だし醤油(またはそうめんつゆ) 50cc
- ☆醤油 大さじ2
- ☆料理酒 小さじ2
- ☆豆板醤 小さじ1/2
- お酢 100cc
栄養成分として認識できた材料
ししゃも 200g
こむぎこ 9g
しそ 2.5g
かいわれ 14.333333333333g
たまねぎ 200g
にんじん 75g
えのき 66.666666666667g
だしのもと 5g
みりん 72g
だしじょうゆ 50g
しょうゆ 36g
さけ 10g
とうばんじゃん 3.25g
す 100g
総カロリー:754.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(28.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(38.7%) | |
たんぱく質:49.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(82.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(99.2%) | |
脂質:15.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(25.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(20.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(35.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(28.3%) | |
飽和脂肪酸:3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(22.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(14.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(30.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(19.7%) | |
コレステロール:417.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(55.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(69.5%) | |
炭水化物:89.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(26.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(19.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(36.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(26.1%) | |
塩分:15g | |
| 成人男性一日限度量:9g(166.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(200%) | |
カリウム:1676.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(67%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(83.8%) | |
カルシウム:694.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(86.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(30.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(106.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(30.2%) | |
マグネシウム:172.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(50.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(64%) | |
リン:1056.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(105.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(35.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(117.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(35.2%) | |
鉄:5.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(75.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(50.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(13.3%) | |
亜鉛:4.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(40.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(54.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:27.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(27.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(27.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:781.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(92%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(29%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(120.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(29%) | |
ビタミンＤ:2.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(43.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(43.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.8%) | |
ビタミンＫ:50.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(67.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(83.8%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:9.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(63.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(86.4%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:13.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(575%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(575%) | |
葉酸:194.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(81%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(14.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(81%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(14.9%) | |
パントテン酸:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(108%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(108%) | |